Сочни для ма́нду (ма́нду-пи: 만두피)
Maangchi
0:00 / 0:00
Сочни для ма́нду (ма́нду-пи: 만두피)
2 341 450 просмотров · 12 л. назад
Maangchi
6,53 млн подписчиков
2 341 450 просмотров · 12 л. назад
Сегодня я покажу вам, как делать большие сочни для корейских пельменей королевских размеров. Корейские пельмени называются ма́нду, а сочни, из которых их лепят, называются ма́нду-пи. Домашние ма́нду-пи гораздо лучше магазинных. В эти сочни из теста заворачивается начинка, поэтому стоит потратить время на их приготовление, тогда и пельмени получатся вкуснее.
Подробный рецепт тут:
http://www.maangchi.com/recipe/mandu-pi