PAN DE FERIA II Y BARQUILLOS

buenos días espero se encuentre bien de salud les dejo la pesada de este pan. RECETA: 2 kg harina 4.40925 Ib 80 gr levadura en polvo 2.82192 Oz 600 gr azúcar 21.1644 Oz una pizca de sal 6 piezas de huevo 400 gr manteca vegetal 14.1096 Oz 1 litro de agua 35.274 Oz