Marshmallow de Morangos Receita Inédita

Olá pessoal, na aula de hoje uma deliciosa cobertura de Marshmallow de Morangos, pra quem quer uma outra opção além do chantilly ou da pasta americana, espero que gostem! Receita 400g Morangos picados (2 caixas) 200g Açúcar refinado (1/2 xícara) 100g Claras (em média 4 claras) 100ml de Água 50g açúcar (5 colheres sopa) Rendimento Esta quantidade de Marshmallow cobre um bolo de até 3kg Conservação 3 dias na geladeira Email para contato: atendimento.chefleo@hotmail.com Redes sociais: Facebook:   / chefleooliveira   Instagram: @Chefleoliveira https://www.instagram.com/chefleolive... Site: https://www.chefleoliveira.com.br/ Livros Digitais Gratuitos disponíveis para download: Um Guia para Confeiteiros: https://conteudo.chefleoliveira.com.b... Scrapbooks: https://conteudo.chefleoliveira.com.b... Principais bicos para se trabalhar com chantilly e chantininho: https://conteudo.chefleoliveira.com.b... Faça parte da minha LISTA VIP e receba conteúdos exclusivos sobre Confeitaria: Lista Vip: https://conteudo.chefleoliveira.com.b... #chefleoliveira #confeitaria #marshmallow #morangos