ВСЁ В ОДНОМ ВИДЕО! 12 разных рецептов блюд из мяса и фарша 🍖 | Идеи для ужина

Привет, добро пожаловать на мой канал! 💐 Сегодня я собрала 12 разных рецептов блюд из мяса и фарша в одном видео, которые положат конец вашей дилемме «Что приготовить сегодня?» и вдохновят вас на прекрасные ужины и большие встречи с гостями. Пусть ваши столы будут щедрыми, а кухни полными вкуса! ✨ Если вам понравились наши рецепты, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал! ❤️ 📌 Таймкоды: 00:00 Краткое содержание видео 00:53 Запеканка из баклажанов 03:26 Кайсери ягламасы (разновидность турецкой выпечки) 06:30 Пельмени в форме сосновых шишек 07:22 Боснийские пельмени 08:10 Лодочки из запеченного картофеля 10:50 Пиде с фаршем (разновидность турецкой лепешки) 12:44 Кебаб Заде 16:19 Фрикадельки на картофельной подушке 25:38 Кайтаз бёреги (еще одна турецкая выпечка) 25:40 Пицца Лахмаджун 28:32 Карныярык (фаршированные баклажаны) 29:33 Кебаб Ислим --------------------------------------------------- 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ СПИСОК Запеканка из баклажанов: • 600 г нарезанной кубиками говядины • 1 столовая ложка сливочного масла • 4-5 столовых ложек растительного масла • 2 красных болгарских перца, 2 зеленых болгарских перца • 1 большая луковица • 1 столовая ложка томатной пасты • Соль, черный перец, хлопья красного перца Ингредиенты для Кайсери Ягламасы: • 5 баклажанов, 3 картофелины, 2 помидора • 1 стакан горячей воды Ингредиенты для Кайсери Ягламасы: • 400 г фарша, 1 луковица, 2 зеленых перца • Полстакана растительного масла • 1 полная столовая ложка томатной пасты, 2 тертых помидора • по 1 чайной ложке соли, хлопьев красного перца, паприки и черного перца • Полстакана воды, петрушка Ингредиенты для теста: 1 стакан теплой воды, 1 стакан Теплое молоко, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 4 столовые ложки растительного масла, 1 пакетик сухих дрожжей, 5,5 стаканов муки. Ингредиенты для клецок «Сосновая шишка»: • 2 листа теста фило, растительное масло, 200 г фарша, 1 луковица, 1 чайная ложка томатной пасты, соль, черный перец, петрушка. Ингредиенты для боснийских клецок «Кайсери Ягламасы»: • 4 ... боснийских клецок: • 5 прямоугольных листов слоеного теста, 200-250 г фарша, 1 небольшая луковица • Соль, черный перец, красный перец чили, растительное масло, чесночный йогурт • Начинка: сливочное масло и порошок чили. Запеченные картофельные лодочки: • 8 картофелин (средних/крупных), 300-350 г фарша, 1 большая луковица, 2 зеленых перца, 1 красный болгарский перец, 2 помидора, 3 столовые ложки растительного масла, петрушка, специи. • Соус бешамель: 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, 1,5 столовые ложки муки, 1,5 стакана молока, соль, черный перец. • Начинка: сыр чеддер. Пиде с мясом (турецкая лепешка): • Тесто: 1 стакан воды, 1 стакан молока, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли, 1 яичный белок, 3 столовые ложки растительного масла, мука по необходимости. • Начинка: 250 г фарша, 1 луковица, 3 зеленых перца, 2 помидора, полстакана растительного масла, специи. Кебаб Заде: • 500 г говядины, 5 столовых ложек растительного масла, 1 луковица, 2 зеленых перца, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка томатной пасты, специи, полстакана горячей воды, 4 крупных баклажана, 2 картофелины, тертый сыр чеддер. Фрикадельки на картофельной подушке: • Фрикадельки: 500 г фарша, 1 луковица, специи, 1 чайная ложка пасты из красного перца, 1 яйцо, 5 столовых ложек панировочных сухарей. • Картофельная подушка: 6-7 картофелин, соль, сливочное масло, полстакана молока, черный перец. • Соус: сливочное масло, 1 стакан воды, 1 стакан томатной пасты, тимьян, соль, хлопья красного перца. Кайтаз Бёреги (турецкая выпечка): • Тесто: 1,5 стакана теплой воды, 10 г дрожжей, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 5 стаканов муки. • Начинка: 400 г фарша, 2 луковицы, 1 ст. л. томатной пасты, 1 помидор, ¼ стакана растительного масла, 1 ст. л. гранатового сиропа, специи. Лахмаджун Пицца (турецкая пицца): • Тесто: 1 стакан молока, 1 стакан воды, 1 пакетик свежих дрожжей, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 стакан растительного масла, 5 стаканов муки. • Начинка: фарш, петрушка, 2 красных болгарских перца, 3 зеленых болгарских перца, 1 луковица, 5 ст. л. консервированных помидоров, специи, томатная паста, растительное масло, сыр чеддер. Карныярык (фаршированные баклажаны): • 1 луковица, 500 г фарша, 3 зеленых перца, 3 помидора, специи, баклажан. • Соус: 2 ст. л. томатной пасты, горячая вода. Ислим Кебаб (баклажаны, приготовленные на пару): • 4 баклажана, 500 г фарша, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, полстакана панировочных сухарей, специи, 1 яйцо, зеленый перец, помидор. #мясныеблюда #блюдаизфарша #ужин #менюдлягостей #вкусныйрецепт #рецепты #основныеблюда #приготовлениедлягостей #менюдлявечеринки #чтоприготовитьсегодня