Retourensteuerung: Eine KI-Assistentin hilft bei der Sortimentsplanung

Auf der Südback stellt Aiperia die KI-Assistentin ADA vor, die Bäckern bei der Sortimentssteuerung helfen soll. Die Back Journal-Redaktion hat sich bereits mit ADA unterhalten und spricht mit Aiperia-Gründer Franz Seubert über ihre Möglichkeiten und Grenzen. Die ausführliche Vorstellung von ADA finden Sie in der Oktober-Ausgabe des Back Journal.