FIOSSES

FIOSSES MUITO ECONÓMICOS INGREDIENTES: Meia chávena de açúcar 2 ou 3 colheres de sopa de óleo 2 colheres rasas de fermento de pão (livrina) ou 1 pacotinho Raspa de 1 limão 1 coco ralado (opcional) 3 chaves de trigo (se colar adicione mais um pouco) 1 chávena de água 1 pitada de sal (opcional) Modo de preparo: 1. Numa tigela, coloque a água, o açúcar e o fermento de pão. 2. Acrescente o óleo, a raspa de limão, o coco ralado (se usar) e uma pitada de sal. Misture bem. Adicione as 3 chávenas de trigo aos poucos, mexendo continuamente. A massa deve ficar macia, elástica e sem colar excessivamente nas mãos. Se estiver muito pegajosa, acrescente um pouco mais de trigo. 3. Amasse durante cerca de 8–10 minutos, até obter uma massa lisa e homogénea. 4. Cubra a tigela e deixe a massa levedar durante 45–60 minutos, ou até aumentar aproximadamente para o dobro do volume. 5. Depois de levedada, divida-a em pequenas porções. 6. Modele cada porção formando um rolinho e una as pontas, formando argolas. Não faça as argolas demasiado grossas, porque ainda vão crescer durante a fritura. Deixe as argolas repousarem novamente durante 15–20 minutos. Aqueça óleo suficiente numa panela em lume médio. O óleo não deve estar demasiado quente, para permitir que os fiosses cozinhem por dentro sem queimarem por fora. Frite poucos de cada vez, virando-as para dourarem uniformemente. Retire e coloque sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo. E bom apetite Nota: a chávena usada é aquela que tens em casa NÃO ENTRAM OVOS. 873484722 ou 844484722 Tem um curso com 16 tipos de bolachas. O curso custa 480 meticais (apenas hoje) e o acesso é imediato. WhatsApp: 873484722/844484722 Não se esqueça de curtir, compartilhar e visitar a nossa página. Tem muitas receitas boas #fiosses Beijinhos 👩‍🍳Tânia