PERUGIA - MONTE MALBE raccolta (semiseria) di asparagi - HD

© CLAUDIO MORTINI °° Una giornata alla scoperta di Monte Malbe, dei suoi frutti e delle sue usanze: è la proposta programmata dall'associazione Borgo bello Perugia e dal Comune di Corciano, nell'ambito de "Le stagioni di Monte Malbe", con l'iniziativa dedicata alla primavera, agli asparagi e alle erbe spontanee. Il programma prevedeva il raduno dei partecipanti, numerosissimi, alle ore 9 nel piazzale antistante Villa Monte Malbe, con successiva partenza del gruppo in compagnia degli "esperti contadini" del monte, che hanno insegnato l'arte rispettosa della raccolta. Alle ore 11.35 circa si è avuto l'arrivo presso l'agriturismo "I Sassi Grossi", dove si è tenuta una degustazione a base di bruschette, formaggi, frittata con gli asparagi, torcolo e vino: tutte cose buone molto gradite!