Гриль для бараньей ноги Weber Genesis II E-310 Propane Gas Grill - Full

Баранья нога на вертеле Weber Genesis II E-310 (газовый гриль-вертел). Здесь показано, как приготовить баранью ногу на газовом гриле-вертеле. Используется газовый гриль-вертел Weber Genesis II E-310 (газовый гриль-вертел). Также используется специальная глазурь для баранины. На газовом гриле-вертеле Weber Genesis II E-310 можно приготовить баранью ногу. Таким образом, вы можете превратить свой гриль в вертел для баранины. Выведите свои кулинарные навыки на новый уровень. С газовым грилем-вертелом Weber Genesis II E-310 баранья нога получается невероятно вкусной, сочной и нежной. Если вы любите нежную баранью ногу, попробуйте приготовить ее на газовом гриле-вертеле Weber Genesis II E-310 (газовый гриль-вертел) и посмотрите это видео. В нём представлен полный рецепт. Это полное видео с очень подробной инструкцией. Более короткая версия доступна по ссылке:    • Rotisserie Leg of Lamb Weber Genesis II E-...   Там вы можете выбрать, насколько подробно вы хотите узнать рецепт. Рецепт бараньей ножки на гриле от D-Grill: Ингредиенты: 2,7 кг бараньей ножки без костей 1 стакан оливкового масла первого отжима Сок 1 лимона, 45 г лимонного сока 1 ч. л. тимьяна Зубчики чеснока или измельченный чеснок, 8-10 зубчиков или 4-5 ч. л. измельченного чеснока Соль (по вкусу) Молотый черный перец (по вкусу) Ингредиенты для заправки: 1 пачка сливочного масла 1/2 стакана оливкового масла первого отжима 25 г соевого соуса 25 г коричневого сахара 1 ст. л. молотого черного перца Инструкции: 1. Смешайте масло, лимонный сок и тимьян. 2. Смажьте баранину смесью масла и лимона с тимьяном. 3. Сделайте неглубокие надрезы на баранине. 4. Вставьте чеснок в надрезы. 5. Посыпьте баранину солью снаружи, но не переусердствуйте. 6. Натрите баранину молотым черным перцем. 7. Начните готовить на вертеле при температуре 135–160 °C (275–300 °F) в режиме непрямого жара. 8. Сразу после начала приготовления нагрейте и перемешайте ингредиенты. Полейте баранью ногу соусом. 9. Поливайте баранью ногу соусом каждый час. 10. Проверьте готовность мяса через 2 часа, затем каждые 30–40 минут. 11. Готовьте до желаемой степени готовности, проверяя температуру мяса для безопасности: • 49°C. Rare (около 2 часов) • 50°C. Medium Rare (средняя прожарка) • 60°C. Medium (средняя прожарка) • 64°C. Medium Well (средняя прожарка) (около 3 часов) • 65°C. Well Done (полная прожарка) 12. Приятного аппетита! Используйте эти реферальные коды, чтобы поддержать D Grill и приобрести товары для гриля: Газовый гриль Weber Genesis II E-310 (пропан): https://www.amazon.com/gp/product/B01... Вертел Weber 7652 для использования с грилями Genesis II и II LX 300 серии с 2 и 3 горелками Грили https://www.amazon.com/gp/product/B01... Weber iGrill 3 Термометр https://www.amazon.com/gp/product/B01... Weber iGrill 2 Термометр https://www.amazon.com/gp/product/B01... Жаропрочный гриль Перчатки https://www.amazon.com/gp/product/B00... Универсальная коптильня Weber 7576 из нержавеющей стали Коробка https://www.amazon.com/gp/product/B00...