EL AÇMASI TADINDA PATATESLİ TEPSİ BÖREĞİ - TEPSİ BÖREĞİ TARİFİ

Merhaba Yemekte Ne Var Ailesiyiz. ! Youtube kanalımızda yemek tarifleri, nasıl yapılır, eğlence, ve hayatımızı paylaştığımız videolar üretiyoruz. Eğer videolarımızı beğeniyorsanız kanalımıza abone olup videolarımızı beğenip yorum atarsanız bize destek olmuş olursunuz teşekkür ediyorum. Bizi instagramda da takip edebilirsiniz 👇🏻   / yemek.tenevar   Malzemeler 6 adet yumurta 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 maden suyu 1 kabartma tozu İÇ MALZEME 7 orta boy patates 1,5 tatlı kaşığı salça 2 soğan maydanoz yarım çay bardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz YAPILIŞI Patatesleri küçük küp küp doğrayalım.Soğanları yemeklik doğrayalım.Bir tencereye yarım çay bardağı sıvıyağı koyalım.Soğanları ilave edelim pembeleşinceye kadar kavuralım .soğanlar kavrulduktan sonra salçayı ilave edelim kokusu çıkana kadar kavuralım sonrasında doğramış olduğumuz patatesleri ekleyelim ardından nane,pul biber,tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz,kavrulan patateslerin üstüne maydanozları ekleyip ocağın altını kapatıp dinlenmeye alalım . İÇ SOSU HAZIRLAMA 2 yumurtayı bir kaba kıralım karbonat,sonra sütü ardından zeytinyağ, maden suyunu da ekleyip çırpıcı ile çırpalım. Fırın tepsisini yağlayalım. Yufkayı ortadan ikiye kesip hazırlamış olduğumuz sosu sürüyoruz, kenar kısımlarına patatesleri dizip hafif sıkmadan saralım,6 adet yufkanın hepsini ortadan kesip aynı işlemi yapıp tepsiye diziyoruz.kalan sosu üstüne döküp elimizle her yere yayalım sonra bıçak yardımı ile böreği dilimlere ayırıp 200 derecede 20 dakika pişirin.El açması tadında leziz mi leziz yumuşacık lezzet deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Bizi takip edebileceğiniz sosyal medya hesaplarımız YouTube ►   / @yemektenevar4827   İnstagram ►  / yemek.tenevar   Facebook ► https://www.facebook.com/yemektenevar... Mail ►nishatic@hotmail.com