Hvordan Aarstiderne skabte en ny kategori med Søren Ejlersen

Søren Ejlersen, iværksætter og medstifter af blandt andet Årstiderne, gæster Oplev Salg for at tale om, hvordan Årstiderne skabte en helt ny kategori. Søren har været med til at bygge Årstiderne fra de første økologiske grøntsagskasser til en landskendt forretning, der har været med til at ændre danskernes madvaner. Sammen med Joakim Steenfos, CEO hos Radiant, taler han om, hvordan man skaber efterspørgsel efter noget nyt, lærer markedet at forstå det, og bygger en forretning, der kan udvikle sig i takt med markedet. Emner i episoden: — Hvordan et enkelt tv-optræden i Go' Morgen Danmark fordoblede kundedatabasen på en uge — Sådan gik Årstiderne fra en simpel grøntsagskasse til det dengang ukendte ord "måltidskasse" — Hvorfor det tog syv år, før måltidskassen fik sit reelle gennembrud — Formlen for at sælge et behov, kunden endnu ikke ved, at de har: kommunikér problemet, før du sælger løsningen — Hvorfor early adopters er værdifulde i starten — men sjældent bliver de mest loyale kunder — Hvad det kræver at sælge en adfærdsændring frem for bare et produkt — Den vigtigste læring efter 25+ år som iværksætter: skab luft i kalenderen, og lær at give slip på kontrol En ærlig samtale om at skabe en helt ny kategori, og hvad det for alvor kræver at bygge en forretning, der vokser med markedet. Denne episode er relevant for founders, marketingfolk og alle, der arbejder med at introducere noget nyt til et marked, der endnu ikke ved, det har brug for det. Connect med Søren Ejlersen:   / sejlersen   Besøg Aarstiderne: https://www.aarstiderne.com/ Besøg Haver til Maver: https://havertilmaver.dk/ Connect med Joakim Steenfos:   / joakimsteenfos   Hør flere episoder: https://radiant.dk/insights/podcast Tilmeld dig Oplev Salg-nyhedsbrevet: https://www.linkedin.com/build-relati... Følg Radiant på LinkedIn:   / radiantdk   Oplev Salg er en podcast skabt i samarbejde mellem Radiant og Copenhagen Business School (CBS) om moderne B2B-salgsledelse. 00:00 Introduktion: Søren Ejlersen og Årstidernes rejse 01:17 Sådan skabte Godmorgen Danmark et gennembrud for de første kunder 03:05 Budskabet i starten: jordforbindelse og økologiske grøntsager 04:19 Fra basiskasse til måltidskasse: sådan udvidede produktporteføljen sig 06:05 Syv år før måltidskassen fik sit gennembrud 07:01 Konkurrenterne kommer: HelloFresh og det globale måltidskasse-fænomen 08:14 Sådan sælger man et behov, kunden endnu ikke kender 11:11 Early adopters: hvorfor de er værdifulde, men illoyale 13:21 Skolemad-projektet: at skabe en grøn bølge blandt beslutningstagere 14:31 Hvad kræver det at sælge en adfærdsændring frem for et produkt? 16:19 Sammenligningen med Steve Jobs og Elon Musk: at ændre en hel kategori 18:10 Try and error: sådan udvikler Årstiderne nye produkter i praksis 21:13 Fra gårdbutikker til 116 shop-in-shops med Coop 22:47 Den vigtigste læring: at skabe luft og frirum i sin kalender 23:52 At give slip: fra direktør til formand i Årstiderne 27:13 Sidste råd til foundere: uddelegér ansvar og kontrol hurtigere #Iværksætteri #NyKategori #B2BSalg