Kue Biji Ketapang Keju Tanpa Telur || Renyah nya Banget Banget
Rizka tube
0:00 / 0:00
Kue Biji Ketapang Keju Tanpa Telur || Renyah nya Banget Banget
374 просмотра · 2 года назад
Rizka tube
1,65 тыс. подписчиков
374 просмотра · 2 года назад
Bissmillah.
Aku udh bikin biji ketapang untuk kesekian kalinya dan ini resep biji ketapang tanpa telur di resep kali ini aku masih tetap pakai keju tapi tanpa telur dan renyahnya banget2 sama sekali gak ada gemerutuk nya. ditonton video chanel aku yaa semoga bisa langsung dicoba buat biji ketapang nya ya bun hehehehe 😉
bahan2 nya
500 gr tp rendah protein
65 ml santan instan + air bersih hingga volumenya 200 ml
75 gr gula halus ( yg suka manis 150 gr )
75 gr keju parut
50 gr margarine
4 sdk mkn minyak goreng
1/2 sdk th garam
1/2 sdk th vanili bubuk
secukupnya minyak goreng
tips saat menggunting biji ketapang
diusahakan agak sedikit tebal saat menggunting adonan biji ketapang. agar tidak mudah rapuh hasil jadi nya.
tips agar teksturnya agak renyah saja tidak terlalu banget.
gunakan tepung protein sedang dan cukup penambahan air 5 sampai 6 sdk mkn air + serta santan instan 65ml
tips untuk menggoreng nya
gunakan stelan api kompor sedang cenderung kecil.
goreng adonan dgn panas stabil.
biarkan sementara adonan nya kokoh saat di goreng lalu boleh di aduk2 tapi jangan terlalu sering sesekali ajah.
tingkat warna kematangannya bila sudah berwarna kuning keemasan harus segera di angkat dan ditiriskan. karena proses pemasakannya pun terus berlangsung walaupun sudah di angkat
dan di khawatirkan warnanya jadi coklat bila sedikit agak lama di angkat dari wajan.
untuk cara membuat nya silahkan simak video nya. terimakasih.
dukung kami untuk mengembangkan chanel ini dengan mensubscribe lonceng merahnya dan juga like serta komen nya. terimakasih
selamat mencoba dan semoga bermanfaat bagi anda semua Aamiin
Terimakasih yang sudah subscribe video nya. Semoga membuat saya semakin semangat dalam berbagi resep.
#bijiketapangrenyah #bijiketapangtanpatelur #bijiketapangenak #resepbijiketapang #resepkriukonline #resepkriukenakdangurih #bijiketapanggurih #bijiketapangviral