Tortellinipyttipannu

Tehdään K-ruoka sivuston ohjeella Tortellinipyttipannua. Ainekset: 250 g krakovanmakkaraa, 1 punasipuli, 250 g tortelloneja (ricotta-pinaatti), 250 g minitomaattia, ½ pss lehtikaalisuikaleita, ripaus mustapippuria. Valmistus: Leikkaa makkarat vinoviipaleiksi. Kuori punasipuli ja leikkaa se suikaleiksi. Ruskista makkarat pannulla ja lisää punasipulit kuullottumaan. Kun sipulit ovat pehmenneet, lisää lehtikaalisuikaleet ja lopuksi kirsikkatomaatit. Älä hauduta, jotta tomaatit pysyvät koossa. Keitä tortellonit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta tortellonit ja lisää pannulle. Mausta pyttipannu pippurilla. Tarjoa pyttipannun kanssa halutessasi dijon-sinapilla (1 tl) maustettua ranskankermaa (150 g).