20 СОВЕТСКИХ БЛЮД КОТОРЫМИ КОРМИЛИ ГОСТЕЙ

Гости на пороге, а стол нужно накрыть так, чтобы никто не ушёл голодным. Советские хозяйки знали, какие блюда поставить первыми, чем удивить гостей и что обязательно оставить к чаю. В этом видео вспомним 20 блюд, которые часто появлялись на праздничном столе. Оливье, селёдка под шубой, мимоза, домашний холодец, заливная рыба, знаменитые бутерброды со шпротами, красная и чёрная икра, осетровый балык и легендарные крабовые консервы «Чатка». Также вспомним отварной язык, свекольный салат с черносливом, солянку, тарталетки с грибной начинкой, настоящий плов и отварную курицу с рисом. А на десерт — праздничный «Наполеон», знаменитое «Птичье молоко» и домашний пирог с творогом и вишней. Каждое из этих блюд занимало своё место на праздничном столе. Одни готовили заранее, другие ставили перед самым приходом гостей, а самые редкие деликатесы берегли для особого случая. Именно так создавался тот самый советский праздничный стол, который многие помнят до сих пор. 💬 А какое блюдо обязательно было на вашем столе, когда приходили гости? Напишите в комментариях!