Kruidige pompoensoep met wortel en ui recept

Met dit recept maak je een lekker kruidige pompoensoep met wortel en ui. Makkelijk te maken en het resultaat is een heerlijk pittige soep. Geen recept meer missen | Abonneer je nu op Eetman Voor het hele recept zie: https://www.eetman.nl/kruidige-pompoe... Ingrediënten voor 8 borden: 1 kilo flespompoen (gewicht inclusief schil) 1 winterwortel 2 theelepels kerriepoeder 0,5 theelepel cayennepeper 3 uien 1 theelepel kurkuma 1 theelepel gemalen komijn 2 teentjes knoflook 1,25 liter heet water 3 groentebouillon blokjes 150 milliliter kookroom zout naar smaak zwarte peper naar smaak 13 gram bieslook 2 eetlepels olijfolie (om in te bakken)