Volver Al Sur del Mundo - Los Hombres de la Sal

Cosechar sal exige fuerza, paciencia y un saber transmitido de generación en generación. En este quinto capítulo de Volver Al Sur del Mundo, Francisco Gedda conversa con Flora Vilches, académica de la Facultad de Ciencias Sociales UChile, sobre la sabiduría de los salineros y el trabajo de las familias que mantienen vivo este antiguo oficio. Presentamos "Los hombres de la sal" en su versión remasterizada, un homenaje a la destreza y dedicación de quienes hacen posible cada cosecha. Una serie de doce capítulos, coproducida por Sur Imagen y UChileTV. Playlist:    • Volver Al Sur del Mundo      / @canaluchiletv      / @alsurdelmundo   INDICE: 00:00:00 Presentación 00:00:36 Entrevista 00:04:33 Documental - Los Hombres de la Sal 00:58:37 Entrevista al cierre Los Hombres de la Sal En la costa central de Chile, en una aislada geografía, sobrevive un oficio arcaico heredado de técnicas indígenas y españolas: La cosecha estacional de sal en base al agua del mar, el sol, el viento y el descomunal trabajo de los salineros. Dirección: Francisco Gedda • Asistente de Dirección: Iván Tziboulka • Fotografía, Montaje Texto: Francisco Gedda • Producción Ejecutiva: Silvia Quiroga • Asesores Científicos: Daniel Quiroz / Patricio Poblete • Investigación: Jorge Morales / Luis Aliaga • Sonido: Carlos Johnson • Música: Guillermo Rifo • Narración: Jaime Vadell • Asistente de Producción: Jorge Morales • Asistente de Cámara: Alejandro Moya • Post Producción: Iván Tziboulka © Sur Imagen 2026 https://alsurdelmundo.cl