Как сделать мастику: руководство — Домашний рецепт мастики от Yeners без маршмэллоу для любой погоды

Когда несколько лет назад у меня была кондитерская, мы пекли десятки тортов в неделю и нам требовалось около 30-50 кг мастики. Как вы можете себе представить, это стоило бы больших денег, если бы я покупала готовую мастику, поэтому мы значительно сэкономили, делая её сами. В то время наш рецепт мастики был довольно сложным и включал в себя множество разных ингредиентов. Она была не так хороша, как покупная, но нам хватало на много лет. Сегодня я хочу поделиться с вами упрощенным рецептом, который хорошо работает и требует всего нескольких простых ингредиентов, которые легко доступны. В последние несколько лет меня много раз просили поделиться рецептом мастики, поэтому я очень рада наконец-то сделать этот урок для вас. Итак, вот он... Мой рецепт домашней мастики! В этом уроке я покажу вам, как сделать свою собственную мастику дома из очень простых ингредиентов. Этот рецепт мастики не содержит зефира, как большинство рецептов домашней мастики, и он должен хорошо работать в большинстве погодных условий. Я очень надеюсь, что этот рецепт окажется для вас полезным. Этот урок на Yeners Way: https://www.yenersway.com/tutorials/f... Рецепт домашней мастики от Yeners: https://www.yenersway.com/recipes/yen...