Un couteau… du terroir ! C'est au Programme France 2

Sylvie Adigard poursuit son exploration des savoir-faire français d’exception. Aujourd’hui, en cette veille des Journées du patrimoine, elle s’est arrêtée à Laguiole, dans l'Aveyron, pour découvrir une manufacture de couteau. Pas n’importe quel couteau. Un couteau qui défend son nom et son territoire…