Как эта ПРОЦВЕТАЮЩАЯ ферма стала ЦЕНТРОМ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ в 7 милях от Нью-Йорка

Всего в 7 милях от Нью-Йорка находится ферма Closter Farm & Livestock Co., которая процветает на 7 акрах органического огорода — доказательство того, что мелкомасштабное фермерство может быть успешным где угодно, даже в пригородах. После более чем 20 лет работы на Уолл-стрит Джон Фридланд купил эту ферму со своей семьей и поставил перед собой задачу ответить на один вопрос: что может дать небольшой участок земли, чтобы иметь реальные шансы на коммерческую жизнеспособность? Шесть лет спустя Closter Farm — единственная сертифицированная USDA Organic ферма в округе Берген, единственное сертифицированное органическое мясопроизводство в штате Нью-Джерси и дом для команды из 14 человек, выращивающих продукты питания круглый год для местного сообщества. В этом эпизоде ​​подкаста «Хорошая жизнь» Джон и Джаред рассказывают, как они: — Интегрируют выращивание органических кур на пастбищах с биоинтенсивным овощеводством для улучшения здоровья почвы — Выращивают растения во все четыре сезона, используя более 6 туннелей Caterpillar («в туннеле все растет лучше») — Упрощают борьбу с сорняками и поддержание влажности с помощью предварительно нарезанной агроткани — Выращивают томаты на шпалерах с помощью системы «нижний и наклонный» — лестницы не требуются — Полностью отказываются от фермерского рынка и продают свою продукцию 5 дней в неделю на собственном фермерском рынке — Работают как фермерский центр, объединяя продукцию с небольших ферм в радиусе 100 миль 🌱 ИНСТРУМЕНТЫ, ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ В ЭТОМ ВИДЕО • Классические туннели Caterpillar → https://www.farmersfriend.com/p/class... • Быстрорастущая ткань Quick-Plant → https://www.farmersfriend.com/p/quick... • Qlipr Система шпалер → https://www.farmersfriend.com/p/qlipr... • Прополочная машина с гибкими зубьями → https://www.farmersfriend.com/p/flex-... ⏱️ РАЗДЕЛЫ 0:00 Ферма в пригороде 0:55 От Уолл-стрит до огорода 2:31 Создание команды с общей целью 3:06 Где куры встречаются с овощами: здоровье почвы 4:06 Фермерский рынок и превращение в фермерский центр 5:07 Выращивание в любое время года с помощью туннелей Caterpillar 5:43 Инструменты, облегчающие работу 6:52 Почему мы занимаемся фермерством Узнайте больше о Closter Farm & Livestock Co. → https://www.closterfarm.com МАГАЗИН FARMERS FRIEND Высокие туннели, туннели Caterpillar, инструменты и принадлежности для фермеров, выращивающих продукцию на рынке → https://farmersfriend.com #ОвощноеМагазины #ОрганическоеФермерство #ХорошаяЖизнь MB019P9KYHTYJ9U