मेरे घरवाले इसे खाने के बाद बोले अब हर रोज यही बनाना।😱 बैंगन भर्ता 😋 #traditional recipe

मेरे घरवाले इसे खाने के बाद बोले अब हर रोज यही बनाना।😱 बैंगन भर्ता 😋 #traditional recipe #baigankabharta #baigankisabji #bagainrecipe . सामग्री 1 बैंगन 10 लहसुन हरी मिर्च 5,6 टमाटर सरसों का तेल नमक हरा धनियां बनाने की विधिः बैंगन को धो कर चाकू से जगह जगह कट लगाकर उसके अंदर लहसुन की काली लगा दे। फिर गैस में बैंगन भून लें। ठंडा करके छिलके हटा दें। टमाटर को काट लें फिर एक कड़ाई में तेल डाले जो लहसुन बैंगन में लगाए थे उनके छिलको को हटा के तेल में फ्राई करे हरी मिर्च कसल के डाले टमाटर नमक डाल कर ढक हर पकाये जब तक टमाटर सॉफ्ट न हो जाए फिर मैश किये हुए बैंगन डाले अच्छे से मिक्स करे 2, 3 मिनट तक ओर पकाए हरा धनिया डाले । और रोटी, चावल के साथ परोसें। बैंगन का मज़ेदार भर्ता तैयार है 😋 #बैंगन का भरता #बैंगनकीसब्जी #बैंगनकाभरता #बैंगन #baiganmasala #baigankachokha #baigankabharta #baigan_aloo #baiganfry #baigankachokha #baigan_ki_kheti #baiganrecipe #baigankikadhi #dahibaifankisabji #UPstylebaigankisabji #UPstylebaigankabarta #upstylerecipe #komalscookingvlog #baigankimazedaarsabji #baigankakofta #baiganbarta #punjabistylebaigan #Punjabistylebaiganbharta #bharistylebaigankachokha #baiganbhaaji #biharistylebaiganchokha bainganbhartarecipe #howtomakebainganbharta #dhabastylebainganbharta #punjabibainganbharta #smokyeggplant #cookingvideos #recipeshare #foodshorts