“香魚王”世代交棒拚創新|八甲休閒魚場|【台灣真善美】2025.07.05
台灣真善美
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“香魚王”世代交棒拚創新|八甲休閒魚場|【台灣真善美】2025.07.05
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生性嬌貴的香魚,在日本有「清流之王」的美稱,而台灣的香魚王國則在宜蘭蓬勃發展,年產值上看四億元!但說到宜蘭香魚的發跡,不得不歸功於這位香魚大王黃玉明,26年前他無視同業的譏笑,成功打破水溫25度的限制,成功在平地飼養香魚,年產量高達一百萬尾!如今他把將近三十年的養殖經驗傳承給下一代,甚至開發吸睛的”香魚脫骨秀”,成為老饕最愛,多角化經營創造近兩千萬年營收!
#台灣真善美 #宜蘭景點 #無菜單料理 #生態園區 #親子餐廳
►店家資訊:
✦八甲休閒魚場
受訪者:黃玉明、黃螢曦、黃呈皓
電話:03-922-5990
地址:宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路1-10號
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:30 (周三公休)
✧店家資訊,依店家實際狀況為準✧
【完整版】請看這裡→ https://tw.psee.ly/7tyblc
【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週六晚上22:00