THỊT XÁ XÍU, CÁCH LÀM THỊT XÁ XÍU VỚI BÍ QUYẾT ĐỘC ĐÁO | HOW TO MAKE CHAR SIU | ẨM THỰC và CHIA SẺ
ẨM THỰC VÀ CHIA SẺ
0:00 / 0:00
THỊT XÁ XÍU, CÁCH LÀM THỊT XÁ XÍU VỚI BÍ QUYẾT ĐỘC ĐÁO | HOW TO MAKE CHAR SIU | ẨM THỰC và CHIA SẺ
308 295 просмотров · 6 лет назад
ẨM THỰC VÀ CHIA SẺ
107 тыс. подписчиков
308 295 просмотров · 6 лет назад
#thitxaxiu #charsiu #howtomakecharsiu #amthucvachiase
THỊT XÁ XÍU, CÁCH LÀM THỊT XÁ XÍU VỚI BÍ QUYẾT ĐỘC ĐÁO | HOW TO MAKE CHAR SIU | ẨM THỰC và CHIA SẺ
Nền tinh hoa ẩm thực Trung Hoa đã trãi qua hàng nghìn năm và lưu truyền lại những công thức làm món xá xíu ngon cho qua nhiều thế hệ và Việt Nam cũng ảnh hưởng bởi nền ẩm thực đó rất nhiều.
Công thức này đã đủ định lượng cho một thịt xá xíu ngon và đúng cách nhé, các bạn hãy thử làm qua ít nhất 1 lần để cảm nhận hương vị thịt xá xíu xem như thế nào nha các bạn.
CÔNG THỨC
Thịt nạc dăm mềm: 1kg
Sốt đồ nướng LEE KUM KEE: 210gr
Rượu MQL: 40ml
Dầu mè: 7gr (1 Muỗng canh)
Ngũ vị hương: 3gr (1,5 c/f)
Hạt nêm: 28gr (3 M/C)
Đường: 70gr (4 M/C)
Dầu ăn: 50gr (5 M/C)
Dầu màu điều: 1 c/f
Cam thảo: 5 lát
Tiêu xay: 1/2 c/f
Gừng: 2 M/C
Hành tím: 3 M/C
Tỏi băm: 3 M/C
Liên kết:
/ amthucvachiase
https://twitter.com/?lang=en