TARTE FEUILLETÉE aux PRUNES 💜 Facile, Croustillante et Gourmande

💜 Envie d’une tarte aux prunes simple, croustillante et pleine de gourmandise ? Dans cette vidéo, je te montre comment réaliser une TARTE FEUILLETÉE AUX PRUNES avec : ✔ une pâte feuilletée bien croustillante ✔ une crème d’amandes moelleuse ✔ et des prunes bien mûres qui deviennent fondantes à la cuisson C’est une recette de saison facile à faire, généreuse et parfaite pour profiter des fruits de fin d’été. Tu peux bien sûr utiliser une pâte feuilletée maison… ou une pâte déjà prête si tu veux aller plus vite. 💬 Dis-moi en commentaire : tu préfères les tartes aux fruits sur pâte feuilletée ou sur pâte sablée ? 👇 __________ 🎓 POUR ALLER PLUS LOIN 👉 Rejoins le Club Les Ateliers de Ludo Ateliers vidéo, lives mensuels, replays, astuces techniques https://formation.ateliersdeludo.fr/club 👉 Mes Ebooks Pâtisserie https://formation.ateliersdeludo.fr/e... __________ 🍫 INGRÉDIENTS & MATÉRIEL → Matériel que j’utilise : https://www.amazon.fr/shop/lesatelier... 📝 INGRÉDIENTS (Pour une Tarte 8 parts) LA PÂTE FEUILLETÉE SEMI-RAPIDE 95 g de farine T55 95 g de farine T45 75 g de beurre AOP des Charentes-Poitou 5 g de sel 75 g d’eau 1 c. à café de vinaigre blanc 75 g de beurre AOP des Charentes-Poitou Qs de sucre LA CRÈME D’AMANDES 70 g de beurre 70 g de sucre 70 g d’œuf (environ 2 œufs) 70 g de poudre d’amandes 7 g de fécule de maïs (Maïzena) 8-10 prunes mûres LES FINITIONS Qs de nappage neutre Qs de sucre glace ⏳ LES ÉTAPES __________ 0:00 Intro 1:02 La Pâte Feuilletée 5:18 La Crème d'amande 6:53 Les Finitions 7:38 Conclusion __________ 🏄🏻 RETROUVE-MOI Instagram -   / ateliersdeludo   Facebook -   / ateliersdeludo   TikTok -   / ateliersdeludo_off   Site internet - https://ateliersdeludo.fr/ #ateliersdeludo #tarteauxprunes #prune