Все будут в восторге! Самая милая выпечка на Хэллоуин! 2 лучших рецепта
Лара готовит
0:00 / 0:00
Все будут в восторге! Самая милая выпечка на Хэллоуин! 2 лучших рецепта
6 698 просмотров · 3 дн. назад
Лара готовит
200 тыс. подписчиков
6 698 просмотров · 3 дн. назад
🔴📢 *ВНИМАНИЕ!* ❗ Все мои видео содержат **СУБТИТРЫ**. Включите перевод на ваш язык!
👉 *На мобильных устройствах:* нажмите на *«CC»* в правом верхнем углу видео.
👉 *На компьютере:* нажмите на *«Настройки»* ⚙️ и включите перевод.
Субтитры были созданы с помощью автоматического переводчика и могут содержать ошибки. Если что-то непонятно, просто напишите мне — я с радостью объясню!
---
🔴⚖️ *ДОРОГИЕ ЗРИТЕЛИ!* Канал транслируется по всему миру, поэтому в своих рецептах я использую самую универсальную и распространенную единицу измерения в мире — **граммы**.
🥄 Я не использую чашки, ложки или стаканы в качестве мер веса, так как они устарели и неточны, что может негативно повлиять на результат выпечки.
⏩ Если в вашей стране не принято использовать граммы или у вас нет кухонных весов, пожалуйста, воспользуйтесь онлайн-конвертерами. Такие сервисы сегодня легко доступны каждому.
---
💖 Я буду очень рада, если вы досмотрите видео до конца, поставите *лайк* 👍 и **подпишетесь на мой канал**! 🙏🏻 Большое спасибо! 💖😊
---
РЕЦЕПТ № 1
🔹 *Ингредиенты* 🔹
*Тесто:*
✔ Сливочное масло (мягкое) — 100 г
✔ Растительное масло (без запаха) — 100 г
✔ Яйцо — 1 шт.
✔ Сахарная пудра или сахар — 100 г
✔ Крахмал (я использую кукурузный) — 20 г
✔ Ваниль / ванильный сахар — по вкусу
✔ Соль — 1 щепотка
✔ Пшеничная мука (универсальная) — 350 г (+/- 30 г)
✔ Разрыхлитель — 1 ч. л.
*Для украшения:*
✔ Шоколадные шарики / конфеты в форме шариков — по количеству печенья
✔ Сахарные глазки (кондитерский декор)
✔ Темный шоколад — 80 г
✔ Добавить: 1 ст. л. молока + 10 г сливочного масла
✔ Большая порция любви и хорошего настроения (обязательно!)
🕒 *Выпекание:* Выпекать при *180 °C* сначала **5–7 минут**. Затем достать печенье и еще раз слегка придавить углубления. После этого допекать еще **10–15 минут**. Точное время выпекания зависит от вашей духовки.
❗ *Примечания* ❗
✅ Количество сахара в тесте можно регулировать по своему вкусу. Тесто не нужно охлаждать — вы можете приступать к формированию печенья сразу после замеса.
✅ Общее количество печенья: прибл. 18–20 шт.
✅ Вы можете использовать любые круглые шоколадные шарики, подходящие по размеру.
✅ Такие готовые сахарные глазки можно купить в кондитерских магазинах или на маркетплейсах. Вы также можете сделать глазки самостоятельно из белого и темного шоколада.
---
РЕЦЕПТ № 2
🔹 *Ингредиенты* 🔹
✔ Пшеничная мука — 250 г
✔ Сливочное масло — 120 г
✔ Сахарная пудра или мелкий сахар — 60 г
✔ Соль — 1 щепотка
✔ Ваниль — по вкусу
✔ Яйцо — 1 шт.
✔ Разрыхлитель — 5 г
*Для начинки / слоя:*
✔ Джем / конфитюр на выбор (я использую вишневый джем) — 140 г
*Для посыпки:*
✔ Сахарная пудра — 2–3 ч. л.
🕒 *Выпекание:* Выпекать при *180 °C* в среднем около **12 минут**. Точное время выпекания зависит от вашей духовки.
---
👉 *ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО И РЕЦЕПТ БЫЛ ПОЛЕЗЕН, ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ КАНАЛУ:*
❤️ *ПОДЕЛИТЕСЬ* этим видео со своими друзьями в социальных сетях.
❤️ *ОЦЕНИТЕ* мое видео! Это очень радует меня и важно для развития канала!
❤️ *НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ* или просто оставьте эмодзи. Для вас это несложно, но для меня это знак того, что видео было полезным!
💖 Желаю вам всего самого доброго, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖