[DREAM]「たまたま売れる」から「戦略的に売る」へ 下町洋菓子店の覚悟（下町バームクーヘン）

東京の下町・錦糸町の『下町バームクーヘン』は バームクーヘン一筋、創業50年のお店です。 出店5年目で、年間のベストショップが選ばれる楽天市場の表彰制度 「ショップ・オブ・ザ・イヤー2018　（通称SOY）」においてスイーツジャンル賞を初受賞。 “庶民の味方の存在”を目指し、お客さんに安心感のある美味しさ・日常的に購入しやすい値段・ みんなで食べられるボリュームを提供してきました。 下町で愛されるバームクーヘン屋さんがネット通販で急成長したストーリーをぜひご覧ください。 ■下町バームクーヘン https://www.rakuten.co.jp/shitamachib... 地域：東京都墨田区 出店：2014年8月 ジャンル：スイーツ