《味道》白水羊头 芥末墩 涮羊肉 虹鳟鱼片 这也太好吃了吧！走一起去品尝地道北京味儿 20220625 | 美食中国 Tasty China

本期美味：当古老与时尚，传统与创新，每天都在北京城并存交融的时候，地道的北京味儿在刀板与案板间擦出火花。清水煮羊头，大刀来助威，不加任何调料的羊头肉却能吃出精妙的味道。白菜帮和芥末粉，极简的食材却让芥末墩儿辛辣蹿鼻又回味酸甜。鱼骨比鱼肉还好吃，鲟鱼身上到底暗藏哪些宝藏？地道北京味儿，马上精彩呈现。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://bit.ly/tastyChina 《味道》https://bit.ly/2POtxh2 ■□节目简介■□ 美食文化探索类节目。荟萃美食精华，传播美食文化，“让生活更有味”。 ■□更多精彩美食节目■□ 《回家吃饭》https://bit.ly/3cD7W4H 《中国味道2019》http://bit.ly/2VS3iv9 《美食中国》https://bit.ly/2XokKF2 《中国夜市全攻略》https://bit.ly/33MeB9t 《家乡至味2020》夏季篇 https://bit.ly/3dQayyA