अगर गोभी के पराठे नहीं बनते है तो ये तरीका अपनाए | Gobi Paratha Recipe | @MahiKitchenVlogs18

Hello guys, welcome to Mahi's Kitchen Vlogs. आज हम बनाने वाले हैं गोभी का पराठा। गोभी का पराठा बनाने के लिए सबसे पहले हम गोभी लेंगे। यह मैंने एक फुल साइज की गोभी ली है। सबसे पहले हम इसे ग्रेट करेंगे। मैंने इसे छोटे टुकड़ों में निकाल लिया है। अभी हम इसे ग्रेट करेंगे। हम इसे ग्रेट कर लेंगे। ये देखो, ये देखिए मैंने इसको ग्रेट कर दिया है। अब हम इसमें दो से तीन टेबलस्पून ऑयल डालेंगे। अब दो दो से तीन कटे हुए प्याज मैंने लिया है। वन टेबलस्पून जीरा। इसको हम गोल्डन होने तक भून लेंगे। ये मैंने लहसुन लिया है आठ से 10। हो गया है। अब हम इसमें कुछ मसाले ऐड करेंगे। एक टेबलस्पून हल्दी। लाल मिर्च। थोड़ी सी चिल्ली फ्लेक्स। ये एक टेबलस्पून गरम मसाला। वन टेबलस्पून आमचूर पाउडर। ये ऑप्शनल है, इसको आप स्किप भी कर सकते हैं। मसाला अभी रेडी है, अभी हम गोभी को ऐड कर देंगे। अब हम इसे मिला लेंगे। अब हम इसमें स्वाद अनुसार नमक डालेंगे। अब हम इसमें धनिया डालेंगे। अब हम इसे मिक्स कर लेंगे। अब हम पराठे के लिए डो तैयार कर लेंगे। उसके लिए हमें आटा लेना है। ये देखिए, फाइनल डो बनके हमारा तैयार है। थोड़ा सा आटा डालेंगे हम। इसका बॉल छोटा सा बनाकर तैयार कर लेंगे। ये देखिए। अब हम इसको आटे में डिप करेंगे। अब हम स्टफिंग जो तैयार करके रखे थे उसको इसमें भर देंगे। थोड़ा सा आटा लगा के। अब हम तवे पे इसको डाल देंगे। अब हम इसे दोनों तरफ से पलट के सेक लेंगे। अब हम इसमें ऑयल लगा देंगे। ये देखिए, गोभी का पराठा हमारा बनके तैयार है। इसी तरीके से हम सारे पराठे बनाकर तैयार कर लेंगे। ये देखिए दोस्तों, हमारा गोभी का पराठा बनके तैयार है। ये देखिए। लाइक करें, शेयर करें, सब्सक्राइब करें एंड नेक्स्ट वीडियो के लिए कमेंट करें। थैंक यू।