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ふるふる台湾カステラの作り方

粉もの教室ひなぞう

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ふるふる台湾カステラの作り方

87 537 просмотров · 6 лет назад
粉もの教室ひなぞう
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台湾カステラの作り方を丁寧に動画にしました。 コンベクションオーブンでもコツさえつかめば毎回綺麗な仕上がりになります。 作り方はもちろん型や敷き紙、湯煎の温度や焼き時間まで余すところなくお伝えしてます。 何度も失敗している方に必見の動画です。 #台湾カステラ#ひなぞう#ひな蔵#かすてら#湯煎焼き#点心#手作り#hinazo #俯瞰撮影#料理#premiumpro#α6600#ZV-1G#VLOGCAM#石窯ドーム#ガスオーブン 台湾カステラ材料 こめ油 35g 薄力粉 45g 牛乳 45g 卵黄 3個分(55g) 卵白 3個分(100g) グラニュー糖 50g 使用オーブン 東芝石窯ドーム、リンナイガスオーブン 撮影機材 VLOGCAM ZV-1G、α6600 (どちらもSony製) 編集ソフト プレミアプロ premium pro ************************** 粉もの教室 ひなぞう