Resep Kue susu yang tidak banyak orang tahu, rasanya super Weenaak Lembut dan Kenyal
RASYA'S COOK
0:00 / 0:00
Resep Kue susu yang tidak banyak orang tahu, rasanya super Weenaak Lembut dan Kenyal
150 888 просмотров · 3 года назад
RASYA'S COOK
5,09 тыс. подписчиков
150 888 просмотров · 3 года назад
Jangan lupa klik tombol subscribe like dan share
Aktifkan loncengnya supaya bisa mendapatkan notifikasi resep-resep masakan terbaru dari kami 🙏
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Welcome back to my channel Rasya cook jadi hari ini kita akan membuat kue yang super enak bahan utamanya itu dari susu Dancow Seperti apa cara membuatnya tonton terus dan jangan di skip pertama untuk bahan-bahannya kita perlu menyiapkan 108 gram susu Dancow atau setara dengan 4 bungkus kemasan kecilnya gula pasir 10 sendok makan dua butir telur siapkan juga air 300 ml 150 gram tepung terigu
1 bungkus santan Kara ini yang isian 65 ml kemudian bubuk vanili Kemudian untuk toppingnya saya menggunakan sukade atau sesuai selera bunda-bunda Nah pertama tuangkan gula pasirnya
masukkan telurnya yang 2 butir tadi
tuangkan bubuk vanili secukupnya atau sepertiga sendok teh kemudian kita Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah jika sudah agak mengembang kita tambah kecepatannya dengan kecepatan tinggi
jika sudah mengembang dan agak putih pucat seperti ini sudah bisa kita matikan mixernya
selanjutnya kita Tuangkan susu Dancow yang sudah kita siapkan tadi 108 gram
kita aduk-aduk hingga susu bubuknya ini tercampur rata dengan adonan
selanjutnya kita tuangkan santan Kara
lalu kita aduk-aduk kembali agar semua bahan tercampur dengan rata
lanjut kita tuangkan terigunya kita aduk-aduk hingga tercampur dengan rata jika adonannya sudah menyatu dengan baik lanjut kita Tambahkan air 300 ml kita tuang airnya sampai habis sambil kita aduk-aduk hingga airnya menyatu dengan adonan nah ini adonannya sudah bagus teksturnya harus cair seperti ini ya kemudian kita siapkan juga cetakan kuenya seperti ini ini cetakan kuenya ada sekitar 24 biji yang sudah diolesi dengan minyak agar lebih mudah ketika dituang agar tidak belepotan saya inisiatif untuk memindahkannya ke tempat atau wadah yang berbentuk seperti ini
karena panci kukusan saya agak sedikit kecil jadi untuk kukusan pertama saya menggunakan 13 biji cetakan kue dulu sebelum dituang kita aduk-aduk dulu agar bagian atasnya tidak berbusa kita tuang satu persatu sampai penuh dan jangan lupa panci kukusannya kita Panaskan terlebih dahulu
nah ini sudah selesai
lanjut kita kukus kita Letakkan satu persatu
kita kukus selama 15 menit nah ini dia setelah 15 menit kita cek menggunakan tusuk sate dan tidak lengket saatnya kita angkat dari kukusan nah jangan lupa setelah kita taruh dari kukusan kita diamkan dulu selama beberapa menit baru kita pisahkan dari cetakan kuenya Kemudian untuk toppingnya saya menggunakan sukade bisa juga bunda kalau mau menggunakan meses atau topping yang lain juga bisa Pokoknya sesuai dengan selera masing-masing
nah ini dia kue yang super enak dari bahan susu Dancow putih teksturnya kenyal lembut dan manisnya sangat pas susunya benar-benar terasa di kuenya ini jadi kuenya ini saya kasih nama kue susu baik itu saja video dari saya sampai jumpa lagi di video selanjutnya wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh See you next time