मसाले से भरे करारे करेले स्वाद ऐसा कि उंगलियाँ चाटते रह जाएंगे भरवां करेला बनाने का सबसे आसान तरीका

Title मसाले से भरे करारे करेले | स्वाद ऐसा कि उंगलियाँ चाटते रह जाएंगे! भरवां करेला बनाने का सबसे आसान तरीका | मसालेदार Stuffed Karela Recipe कड़वाहट भूल जाएंगे! मसाले से भरे भरवां करेले की लाजवाब रेसिपी ढाबा स्टाइल भरवां करेला | मसालेदार और स्वादिष्ट रेसिपी एक बार बनाकर देखें! मसाले से भरे भरवां करेले सबको पसंद आएंगे Description: पेश है स्वादिष्ट मसाले से भरे भरवां करेले की आसान और पारंपरिक रेसिपी। इस वीडियो में आप सीखेंगे कि करेले की कड़वाहट कम करके उन्हें मसालेदार भरावन के साथ कैसे तैयार करें, ताकि हर निवाला स्वाद से भरपूर हो। यह रेसिपी रोटी, पराठे या दाल-चावल के साथ बेहद स्वादिष्ट लगती है। अगर आपको हमारी रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को Like, Share और Subscribe करना न भूलें, और बेल आइकन जरूर दबाएँ ताकि नई रेसिपियों की जानकारी सबसे पहले मिले। मसाले से भरे भरवां करेले की रेसिपी सामग्री: 8–10 छोटे करेले 3 बड़े प्याज (बारीक कटे हुए) 2 बड़े चम्मच सरसों का तेल 1 छोटा चम्मच जीरा 1 छोटा चम्मच सौंफ (दरदरी कुटी) 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला 1 छोटा चम्मच नमक (स्वादानुसार) 2 बड़े चम्मच बेसन (भुना हुआ) 2–3 बड़े चम्मच तेल (पकाने के लिए) धागा (करेले बाँधने के लिए, वैकल्पिक) बनाने की विधि: करेलों को धोकर हल्का छील लें और बीच से चीरा लगाकर बीज निकाल दें। करेलों पर नमक लगाकर 30 मिनट के लिए रखें, फिर धोकर पानी निचोड़ लें। एक कड़ाही में तेल गरम करें। जीरा और सौंफ डालें। प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें। हल्दी, धनिया, लाल मिर्च, नमक, अमचूर और गरम मसाला डालकर अच्छी तरह भूनें। भुना हुआ बेसन मिलाकर 2 मिनट पकाएँ और गैस बंद कर दें। इस मसाले को प्रत्येक करेले में अच्छी तरह भर दें। चाहें तो धागे से बाँध दें। पैन में थोड़ा तेल गरम करें और भरवां करेलों को धीमी आँच पर ढककर 20–25 मिनट तक पलट-पलट कर सुनहरा और नरम होने तक पकाएँ। धागा हटाकर गरमागरम रोटी, पराठे या दाल-चावल के साथ परोसें। Hashtags: #StuffedKarela #BharwaKarela #KarelaRecipe #MasalaKarela #BitterGourdRecipe #IndianFood #VegRecipe #HomeCooking #EasyRecipe #HindiRecipe #DesiFood #TraditionalRecipe #Khanakhajana9 टिप: कड़वाहट कम करने के लिए नमक लगाने के बाद करेलों को अच्छी तरह धोना न भूलें।