صينية معجنات هشة وخفيفة كالقطن بحجم عائلي بحشوة لذيذة جدا وبدون جبنة
سفيرة الطبخ ام انوار
0:00 / 0:00
صينية معجنات هشة وخفيفة كالقطن بحجم عائلي بحشوة لذيذة جدا وبدون جبنة
219 678 просмотров · 5 л. назад
سفيرة الطبخ ام انوار
4,23 млн подписчиков
219 678 просмотров · 5 л. назад
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#فطاير
مكونات العجينة
2 كوب حليب دافئ
4 ملعقة كبيرة سكر
كوب الا ربع زيت
1 ونصف ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة خل
5 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة ملح
الحشوة
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصلة مفرومة ناعم
1 كيلو لحمة مفرومة
1 وربع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
فلفل رومي اخضر والوان
ربع كوب بقدونس
نخبز الفطاير على حرارة 190 مدة 15 دقيقة
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
/ safert_altabkh
وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambassadorof...
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Family stuffed buns
Dough ingredients
2 cups warm milk
4 tablespoons sugar
3/4 cup of oil
1 and a half tablespoons of yeast
1 tablespoon vinegar
5 cups flour
1 tablespoon salt
the filling
2 tablespoons of oil
1 finely chopped onion
1 kilo minced meat
1 and a quarter teaspoon salt
Half a teaspoon of black pepper
2 teaspoons paprika
1 teaspoon crushed garlic
Half a teaspoon of cumin
Half a teaspoon dried coriander
Green and colored bell pepper
Quarter cup of parsley
Bake the pies at 190 degrees for 15 minutes