مشروع حلويات الأعراس بمقادير مضبوطة/220حبة صابلي les Truffes/كامل التفاصيل وأسعار البيع

#recette_truffes_au_chocolat 🌷🌷🌷🌷 -المكونات: -العجينة: -اول ملاحظة: كل 250غ زبدة تخرجلي 25حبة صابلي المخدة. -رابط صابلي الكيلة: -ل220حبة صابلي بالشوكولا نحتاج إلى المقادير التالية: -2كلغ و250غ زبدة صول (4علب زبدة حجم 500غ و250غ). -9صفار بيض و9بياض كاملين. -2ساشيات سكر رطب المرجان. -رطل نشاء. -فانيليا. -عطر الكرامال. -كاكاو بني (كل 500غ زبدة فيها زوج ملاعق كبار). -فرينة حسب الحاجة (الكمية اللي داتلي في كامل الطلبية 9حوالي 4كلغ فرينة.) -4ساشيات خميرة الحلوى (كل 500غ زبدة فيها وحدة خميرة الحلوى). 🌷🌷🌷🌷 -les Truffes: -القاعدة: -250غ شوكولا اي نوع (بيضاء او سوداء) -80غ كرام فراش (نوعية هوبلا). -8غ غلوكوز. -15غ زبدة طرية. -ليتراف بالشوكولا البيضاء وزنهم 3غ . -ليتراف بالشوكولا السوداء وزنهم 2غ -لعمل 660حبة ليتراف نحتاج إلى المقادير: -علبة كبيرة كرام فراش وزن500ملل. -علبة صغيرةكرام فراش 200 ملل -3علب شوكولا الوجدان بالحليب. -2علب شوكولا الوجدان البيضاء. -نصف رطل جوز الهند. -كاوكاو مرحي بذوق البيستاش (شريت ب40الف ) -حبيبات الشوكولا (120الف دارتلي 220حبة) 🌷🌷🌷🌷 -الحشو: -رتح ندير كريمة زبدة في الجوانب ونحشيه توفيا وكاوكاو. -ل220حبة صابلي ليتراف نحتاج حوالي 800غ كاوكاو مقلي ومرحي رقيق. -3علب توفيا . -كريمة الزبدة: -لكامل الكمية استعملت العلبة نتاع500غ والعلبة وزن250غ) -راح نحط مقادير نتاع 500غ والكمية الثانية اقسموا المقادير على 2: -500غ زبدة طرية (انا استعملت صول) -حوالي100غ سكر رطب. -فانيليا. -فنجال حليب كونديا. -زوج ملاعق كبار زبدة الفول السوداني. -التغليف بالشوكولا: -احتجت للقلاصاج حوالي 2كيلو و500غ شوكولا بالحليب (نوعية فيجيكاو). 🌷🌷🌷 🌱🌱🌱🌱 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 شاهدي أيضا على قناتي : -وصفة البراج بالتفصيل: https://www.youtube.com/watch?v=BpfHK... -المبرجة بالتفصيل: https://www.youtube.com/watch?v=tM1Tv... ⭐🌟⭐⭐⭐⭐⭐ ((..اللهم صل على النبي الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا⁦🏵️⁩⁦🏵️⁩..)) أحلى تحية لكل متابعات قناة وصفات ناجحة مع ام تسنيم 🌹🌹🌹🌹 👌👌👌👌 رابط الفيسبوك :   / home.php   رابط انستغرام: https://www.instagram.com رابط القروب الخاص بالقناة:   / 2582962.  . ⭐🌟⭐⭐🌟⭐ شاهدي ايضا على قناتي: -بيتزا كالزون:    • بيتزا سوفلي🍕🍕بيتزا كالزون بالدجاج (حجم عائ...   -كوموند كعيكعات بالتفصيل:    • طلبية 60حبة كعيكعات بالطلية/مقادير مضبوطة ...   -بقلاوة القطايف :    • تحضير طلبية 30 حبة بقلاوة القطايف (تيركواز...   -أنجح وصفة للميرانغ    • أنجح وصفة لميرانغ 💯% راح تولي محترفة فيه 👌...   -رابط طريقة البوفجوخ: https://m.youtube.com/watch?v=HTWA80D... -رابط هريسة منزية الصنع: https://m.youtube.com/watch?v=0QQJhvt... -رابط طريقة الطرشي: https://m.youtube.com/watch?v=hgUk4C0... -دجاج محمر في الكوكوط بأسهل طريقة: https://www.youtube.com/watch?v=wJrIU... -معجون التفاح بأسهل طريقة : https://www.youtube.com/watch?v=REnWS... -حلوى الطبقات بالمعجون بثلاث أذواق : https://www.youtube.com/watch?v=yvyLS... -فلفل مرقد أو الطرشي: https://www.youtube.com/watch?v=hgUk4... -بريوش رولي رااائع : https://www.youtube.com/watch?v=7d4x5... -فطائر مالحة اقتصادية غير في المقلاة: https://www.youtube.com/watch?v=Q4E8S... -حلوة زمان بذوق الفراز ومحشية ومرمدة في السكر: https://www.youtube.com/watch?v=ucWND... -بقلاوة للمبتدءات خطوة بخطوة: https://m.youtube.com/watch?v=KKaeH25... -بوفجوخ بمقادير مضبوطة وبأسهل طريقة: https://m.youtube.com/watch?v=HTWA80D... -خبيزات بحشوة شاورما الدجاج: https://m.youtube.com/watch?v=PsaUW2p... -هريسة منزلية الصنع: https://www.youtube.com/watch?v=0QQJh... -خبيزات على شكل باقيط من أروع مايكون : https://m.youtube.com/watch?v=obnbVjD... -صابلي الدولار التقليدي الاقتصادي : https://www.youtube.com/watch?v=bmi65... -بريوش بالحليب غير بالملعقة وبحجم عائلي: https://www.youtube.com/watch?v=CwKAa... -بروش قطني ومورق من أسهل ما يكون: https://www.youtube.com/watch?v=Cc0ML... -خبز الدار بالفرينة والسميد: https://www.youtube.com/watch?v=bt19c... -قريوش السنبلة بأسهل طريقة: https://www.youtube.com/watch?v=1DcLf... :صابلي الكيلة- https://www.youtube.com/watch?v=0H-NS... -كسرة رخساس : https://www.youtube.com/watch?v=a5oHC... -ميني مطلوع : https://www.youtube.com/watch?v=kr5Ef... -خبز الحليب الهش والقطني: https://www.youtube.com/watch?v=ZhUC_... -حلوة صب الرشراش: https://www.youtube.com/watch?v=TbCsS...