REZEPT: Springrolls selber machen + Sweet Chili Sauce VEGAN | asiatische Vorspeise

Heute zeige ich euch wie Ihr Vegane Frühlingsrollen selbst zubereiten könnt & dazu noch die beliebte Sweet Chili Sauce :). Ich hoffe euch schmeckt mein Rezept und wünsche euch viel Spaß beim nachkochen. Hier noch das Rezept für ca 20 Stück: 120g Glasnudeln 10 getrocknete Morcheln 20 Teigblätter für Frühlingsrollen 200g Sojasprossen 150g Weißkohl 3 Knoblauchzehen 1 Karotte 2 Stängel Koriandergrün 250g Tofu oder Zutat eurer Wahl ( Hühnchen, Garnelen, etc.) 4 El Öl + 1 L Öl zum Frittieren 8 El Sojasauce Pfeffer 1 El Zucker 1 El Currypaste ( Zeige ich euch im Video Grünes Curry oder ihr kauft sie) Salz 1 Eiweiß Rezept für die Süßsauer Chili Sauce: 1 rote Spitzpaprika 3 rote Chilischoten 1 Stängel Koriandergrün mit Wurzel 6 Knoblauchzehen 3 El Essig Salz 3 El Sojasauce 100g Zucker