Ossobuco | Leif Mannerström

Idag skall jag laga en av mina favoriträtter, en riktigt härlig Ossobuco. Häng på! Reklam för mina viner för dig över 25 år: Sauvignon Blanc https://www.systembolaget.se/produkt/... Côtes du Rhône https://www.systembolaget.se/produkt/... Ingredienser: Fläskkotlett Tomat Paprika Lök Purjolök Morötter Selleri Kalvfond Vetemjöl Vitlök Vitt vin Paprikapulver Rapsolja Salt Peppar Citron ——————— Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar) Min pepparkvarn https://adtr.co/bNitj0 Skärbräda https://adtr.co/6uwkJa Rivjärn https://adtr.co/V6Vcxt Stekpanna https://adtr.co/3FPT97 Sauteuse https://adtr.co/C1fSec Kockkniv https://adtr.co/Bmgdtr Gjutjärnsgryta https://adtr.co/BlxaRD ——————— För affärsförfrågningar: Mikael Drené +46 721 69 67 64 mikael@mannerstrom.com Mina sociala medier: www.instagram.com/mannerstromofficiell www.facebook.com/mannerstromofficiell www.mannerstrom.se Foto/Redigering Astor Svensson Inredning/Rekvisita Petronella Mannerström Dukning/Dekoration Lilian Mannerström Producent Elias Eriksson PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB