Non crederai in cosa cucinavano la zuppa gli antichi!

0:00 Un pasto senza pentola 1:27 Un'indagine senza reperti 2:25 Il fuoco brucia il recipiente 3:02 Il trucco delle pietre 4:58 Pietre fratturate dal fuoco 6:14 Pelle, legno e buche 9:10 Perché bollire il cibo 11:09 Cibo per anziani e bambini 13:23 Pappa, zuppa o stufato 14:57 Arriva la ceramica 17:11 Le molecole nei vasi 20:59 La pentola comune 25:02 Nasce la tecnica 27:41 Quello che non sappiamo Senza metallo e senza ceramica, qualunque recipiente pieno d'acqua veniva divorato dal fuoco: eppure gli uomini preistorici trovarono il modo di far bollire il loro pasto, in pelle, legno, corteccia, cesti intrecciati e perfino buche nella terra. Nel video seguiamo il trucco delle pietre roventi, gli indizi lasciati dalle pietre fratturate dal fuoco e il perché la prima pentola della storia sia probabilmente marcita senza lasciare traccia. Poi la storia si allarga: perché bollire il cibo conveniva, cosa cambiò con l'arrivo della ceramica e come le molecole di grasso nei vasi antichi raccontano cosa si cucinava. Con onestà distinguiamo ciò che l'archeologia dimostra da ciò che resta solo un'ipotesi.