Sütőtök "egészben" töltve-glutènmentes, vegán

Hozzávalók 4-6 személyre: 1 db nagyobb sütőtök Töltelék:. 100 g barna lencse 200 g leveles spenót 2 db füstölt tofu 2 fej vöröshagyma 1 db kápiapaprika 100 g zabpehely Só, zöldbors, szerecsendió, zsálya 7 gerezd fokhagyma Olivaolaj 1 db gyömbér 200 g szójajoghurt 200 g vegán sajt #vegan #veganrecipes