Как приготовить ИДЕАЛЬНЫЕ Поффины из Pokémon Brilliant Diamond и Shining Pearl | Feast of Fiction

Мы печем идеальный поффин, чтобы повысить характеристики ваших покемонов. Подписывайтесь и смотрите видео, чтобы узнать, как это сделать! Подписаться: http://bit.ly/FeastOfFictionSub Посмотрите наши самые востребованные рецепты! http://bit.ly/FeastOfFictionRequested... Официальная кулинарная книга Feast Of Fiction! http://feastoffiction.com РЕЦЕПТ: ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ: Паста матча 200 г широана (паста из белой фасоли) 1 ч. л. матча Смешайте широан и матча до однородной массы. Переложите в контейнер и храните в холодильнике до использования. Картофельная паста: ½ фунта картофеля сорта Окинава 1½ ст. л. сгущенного молока 1½-2 ст. л. выпаренного молока Очистите, нарежьте ломтиками и готовьте на пару около 20 минут. Старайтесь не складывать картофель в стопку, иначе он сварится неравномерно. Разомните картофель, затем смешайте со сгущенным и выпаренным молоком до однородной массы. Переложите в контейнер и поставьте в холодильник до использования. Клубничный крем: 10 г сушеной клубники 1 стакан жирных сливок 2 ст. л. сахара Измельчите клубнику в порошок. Затем смешайте все ингредиенты и взбейте до желаемой консистенции. Переложите в контейнер и поставьте в холодильник до использования. Крем с юдзу: 1 стакан жирных сливок 4 ст. л. джема из юдзу Щепотка сахара Смешайте все ингредиенты и взбейте до желаемой консистенции. Переложите в контейнер и поставьте в холодильник до использования. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА 3 г сухих активных дрожжей 155 г молока, довести до 38°C 200 г пшеничной муки 16 г сахара 2 г соли Пищевой краситель 15 г размягченного несоленого сливочного масла Семена кунжута Смешайте молоко, дрожжи и щепотку сахара для активации дрожжей. В отдельной миске смешайте муку и 16 г сахара. Затем добавьте смесь молока и дрожжей. После небольшого перемешивания добавьте соль и продолжайте перемешивать. Переложите на рабочую поверхность или используйте миксер и замесите тесто до гладкости и однородности, примерно 5-6 минут. Разделите на четыре части теста (для четырех видов начинки и цветов). Расплющите тесто, добавьте масло, каплю пищевого красителя (соответственно, ароматизатора), сложите и продолжайте замешивать тесто до блеска, гладкости и однородности. - Пока вы работаете с тестом, накройте остальные, чтобы они не высохли. Разложите тесто по нескольким смазанным маслом мискам/противням, хорошо накройте пищевой пленкой и дайте подняться в течение 2 часов. Оно должно увеличиться примерно вдвое. Между всеми кусочками теста должно быть достаточно места, так как они сильно поднимаются и соприкасаются друг с другом. Переложите на плоскую поверхность и выпустите воздух из теста. Начните формировать каждый кусочек. В зависимости от количества теста и желаемого размера, вы можете разрезать каждый цветной кусочек на 2 части. Снова накройте и... Тесто с матчей и картофелем дайте ему отдохнуть 10 минут, чтобы можно было положить начинку внутрь перед выпечкой. Нам нужно, чтобы клейковина немного расслабилась, так как мы будем работать с ней снова. Тесто с клубникой и юдзу защипните края и придайте ему форму поффина. Отложите на хорошо накрытый смазанный маслом противень и дайте подняться еще 30 минут. Отложите в сторону, пока мы переходим к следующим шагам. Разогрейте духовку до 175°C. После того, как тесто с матчей и картофелем отдохнет, слегка выдавите из него воздух и начните заполнять середину пастой из матчи и картофельной пастой соответственно. Плотно защипните тесто, чтобы закрыть его, и придайте булочке форму поффина. В большой смазанной маслом форме, накройте тесто с матчей и картофелем и дайте ему подняться еще 30 минут. Затем посыпьте кунжутом/посыпкой. Выпекайте в духовке 16-18 минут. Дайте остыть. При необходимости отсадите с помощью кондитерского мешка. Рецепт от Келли (jllie)   / jllie__     / jllie_   ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ и присылайте нам свои творения! ... @FeastofFiction Instagram:   / feastoffiction   Facebook:   / feastoffiction   Twitter:   / feastoffiction   Подписывайтесь на Эшли! ➤ Instagram:   / ashrachelle   ➤ Facebook:   / ashleyadamsonline   ➤ Twitter:   / ashleyquiz   Подписывайтесь на Джимми! ➤ Instagram:   / jfwong   ➤ Facebook:   / therealjimmy   ➤ Twitter:   / jfwong   #pokemon #videogame #FeastOfFiction О шоу «Feast of Fiction»: «Feast of Fiction» — это весёлое и новаторское кулинарное шоу, посвящённое созданию ваших любимых фантастических и вымышленных рецептов из книг, фильмов, комиксов, видеоигр и многого другого! Ведущие Джимми Вонг и Эшли Адамс создают реальные аналоги вымышленных блюд, отдавая дань уважения оригиналу в искренней, гиковской и живой манере. Джимми Вонг обладает богатым опытом геймеров и гиков, а виртуозная кондитер Эшли Адамс делится необходимыми кулинарными знаниями для создан...