Clam Sukka with green chillis | पापलेट हूमन | #goanstyle| #goa| #तिसऱ्याचे सुक्के | pomfret curry

Clam Sukka with green chillis | पापलेटची आमटी | #goanstyle| #goa| #तिसऱ्याचे सुक्के | pomfret curry paplet human | पापलेट हूमन | goanfish curry Recipe 1 - khubyache sukke गोवन स्टाईल तिसऱ्यांचे (शिंपले/Clams) हिरव्या मिरचीचे सुके (Tisryo Green Masala) ही एक अत्यंत चवदार आणि सुगंधी डिश आहे. यात ओल्या नारळासोबत हिरवी मिरची, कोथिंबीर आणि खमंग मसाल्यांचे हिरवे वाटण वापरले जाते. ही सोपी आणि चवदार रेसिपी खालीलप्रमाणे आहे: 📋 साहित्य (Ingredients) • तिसऱ्या (शिंपले/Clams): २५० ते ५०० ग्रॅम (स्वच्छ करून एका शिंपल्यासह घेतलेले) • कांदा: १ मोठा (बारीक चिरलेला) • कोकम (आमसूल): ३ ते ४ पाकळ्या • हळद: ½ छोटा चमचा • तेल: २ चमचे • मीठ: चवीनुसार • ओला नारळ: ½ कप (खवलेला) • हिरव्या मिरच्या: ३ ते ४ (तुमच्या आवडीनुसार कमी-जास्त करा) • कोथिंबीर: १ कप (भरपूर) Recipe 2- Goan Pomfret curry अस्सल गोवन पद्धतीची पापलेट करी (ज्याला स्थानिक भाषेत 'पापलेट हूमन' म्हणतात) बनवण्याची सोपी रेसिपी खालीलप्रमाणे आहे: साहित्य • पापलेटचे तुकडे: २ मध्यम आकाराचे पापलेट (स्वच्छ केलेले) • मॅरीनेशनसाठी: १ छोटा चमचा हळद आणि १ छोटा चमचा मीठ वाटण / ग्रेव्हीसाठी: • ओला नारळ: १.५ कप (किसलेला) • सुक्या लाल मिरच्या: ६ ते ७ (काश्मिरी किंवा बेडगी मिरची) किंवा मिरची पावडर • धणे (कोथिंबीर बिया): २ छोटे चमचे • काळी मिरी: ३ ते ४ दाणे • चिंच: १ लहान गोळा (लिंबाच्या आकाराएवढा) • हळद: १ छोटा चमचा • मीठ: चवीनुसार फोडीसाठी व रश्शासाठी: • कांदा: १ मध्यम आकाराचा (बारीक चिरलेला) • हिरव्या मिरच्या: २ ( मधोमध चीर दिलेली) • तेल (नारळ तेल असल्यास उत्तम): १ मोठा चमचा • पाणी: आवश्यकतेनुसार (अंदाजे १.५ ते २ कप) #goanculture #goa #तिसऱ्या मसाला #tisryasukke #माश्यांची आमटी #RashmiTendulkar #rashmika #talanichemodak #aartisrecipemarathi #brishtihomekitchen