Есть картофель и сыр? Приготовьте эти хрустящие палочки! 🥔
Culinary Masterpieces
0:00 / 0:00
Есть картофель и сыр? Приготовьте эти хрустящие палочки! 🥔
12 824 просмотра · 2 мес. назад
Culinary Masterpieces
21,5 тыс. подписчиков
12 824 просмотра · 2 мес. назад
Есть картофель и сыр? 🥔🧀 Тогда приготовьте эти хрустящие картофельные палочки — золотистые и хрустящие снаружи, мягкие внутри, с свежим салатом с курицей. Отличное сочетание, которое понравится всей вашей семье!
🥔 Для картофельных палочек:
🥔 400 г картофеля
🧅 1 луковица
🧄 3 зубчика чеснока
🫑 1 болгарский перец
🌿 свежий укроп
🧀 тёртый сыр
🌽 80 г кукурузного крахмала
🫒 оливковое масло
🧂 соль и перец
🥗 Для салата:
🥬 листья салата
🍅 помидоры
🥒 свежий огурец
🥚 отварные яйца
🌿 свежая петрушка
🍗 куриное филе
🥄 50 г майонеза
🧂 соль, перец, орегано, сушёный чеснок
👨🍳 Инструкция:
1️⃣ Нарежьте картофель кусочками, отварите в солёной воде до мягкости, затем слейте воду.
2️⃣ Обжарьте лук, чеснок и болгарский перец на оливковом масле 5–7 минут, затем остудите.
3️⃣ Размягчите картофель с укропом, добавьте обжаренные овощи, сыр и кукурузный крахмал, замесите эластичное тесто.
4️⃣ Разделите тесто на две части, раскатайте каждую тонким слоем внутри пакета и заморозьте до затвердевания.
5️⃣ Нарежьте охлаждённое тесто полосками и обжарьте на оливковом масле на слабом огне до золотистой корочки с обеих сторон.
6️⃣ Для салата смешайте листья салата, помидоры, огурец, отварные яйца, петрушку и обжаренную курицу, приправьте и заправьте майонезом.
7️⃣ Подавайте хрустящие палочки с салатом и вашим любимым белым соусом.
😋 Приятного аппетита! ❤️ Если вам понравился этот рецепт, подпишитесь и поставьте 👍 — это очень помогает каналу!
#картофельныепалочки #рецептскартофелем #хрустящаязакуска #простойрецепт #домашняяеда #домашняякухня #идеидляужина #семейныерецепты