🍮 原味可麗露 食譜 🍮 ｜酥脆外皮柔嫩內心｜跟著步驟留意細節｜在家輕鬆做 ｜法式經典甜品 Canele

（請開啟字幕，內有詳細步驟解釋） "更正，無鹽奶油份量為14克" 原味可麗露 食譜 份量：8 個 材料 牛奶 250ml 蘭姆酒 24ml 香草精華 1/2 茶匙/香草莢1/2條 蛋黃 30g 蛋白 16g 中筋麵粉 60g 白砂糖100g 無鹽牛油（奶油） 14g 無鹽奶油 20g （模具用） 工具 可麗露模具，每個約100毫升份量 Canelé RecipeYield: 8 pieces Ingredients 250ml milk 24ml rum 1/2 teaspoon vanilla extract or 1/2 vanilla bean 30g egg yolk 16g egg white 60g all-purpose flour 100g white sugar 14g unsalted butter 20g unsalted butter (for greasing the molds) Tools Canelé molds, each approximately 100ml in size _____________________________________________________ Instagram   / eatathomehk   Facebook   / eatathomehk   ✂️ 支持我的創作作平台，購買我的手作 Instagram   / sewathomehk   MY GEAR 影片拍攝 Filming Camera/ Sony α7RII Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4 Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod Editing / Final Cut Pro