MAI PIU PAURA DEL TAPPO A VITE!
Sensi In Movimento
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MAI PIU PAURA DEL TAPPO A VITE!
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Un Bias Cognitivo tra i più frequenti, un pregiudizio molto radicato... quello che porta molte persone a considerare un vino come scarso, di bassa qualità solo perchè tappato con un tappo a vite, uno Stelvin. Retaggio di esperienze, vissuti lontani perchè da qualche anno, grazie alla ricerca e alla tecnologia, questi tappi sono davvero performanti e vengono utilizzati per chiudere bottiglie di grande pregio, sia di vino bianco che rosso. E così si costituisce anche un club, un movimento, "gli SVITATI", costituito da produttori di altissimo livello che hanno deciso, a ragion veduta, di adottare questo tipo di tappo e di condurre una battaglia senza confine per perorare la causa e provare anche a modificare alcuni vetusti Disciplinari di DOC e DOCG che, ad oggi, non permettono l'uso di questi tappi. Vi racconto tutto dalla A... allo STELVIN!
PROSIT
ATTENZIONE!
CHIUSE LE ASSEGNAZIONI per la VENDITA di SOLARIA JONICA vendemmia 1959. RESTA APERTA LA LISTA DI ATTESA. Vedi link qui sotto per conoscere la storia di questo vini unico.
Per INFO scrivi a INFO@SENSIINMOVIMENTO.IT
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