Bolu Alunan Kasih | Topo Map Love Cake | Cuisinart Cordless Hand Mixer

#cake #baking #homemade #homebaking #glutenfree #yoghurt #cuisinart #resepbolu #bolualunankasih #mopomapcake Bolu alunan kasih atau Topo Map Cake biasanya dengan base cake : Butter cake. Tapi kali ini saya mencoba membuat dengan Yoghurt cake dan Tepung Gluten Free. Hasilnya sangat empuk, low calories dan mmmm Teman kopi yang enak ☕️😋 Yoghurt Cake : 6 Kuning Telur 6 Putih Telur 120 gram Gula pasir 140 gram Tepung ( saya menggunakan Gluten Free ) 60 gram Minyak ( saya menggunakan Sunflower oil ) 120 gram Yoghurt plan 2 sdm Air lemon 🍰 Tips supaya putih telur mengembang dengan sempurna : 1. Pastikan wadah dan semua peralatan kering serta bebas dari minyak, air, serta residu lain 2. Saat mengocok putih telur, lalukan perlahan dengan memilih speed mixer paling rendah terlebih dulu, baru kemudian naik sedikit demi sedikit 3. Pastikan jika putih telur telah benar-benar terpisah dari kuningnya Karena jika tercampur sedikit saja, kocokan putih telur akan gagal. Thanks for watching ❤️ Music :    • [Non Copyrighted Music] Sappheiros - Falli...      • 🌻 Emotional Lofi & Chill Bass (Music For V...      • 🌼 Ambient Chillstep & Lofi (Music For Vide...