Couscous au Thermomix Tm6

Ingrédients pour 10 personnes ( diviser si besoin) 500gr de viande bœuf pour moi ( poulet, agneau) 4/5 tomate fraîches 2 oignons 1 grosse aubergine 4 navets 2 grosses courgettes 6 carottes moyenne 2 poignée céleri coupe en morceau 300gr pois chiche ( trempe la veille) 1kg de semoule à couscous 750gr d’eau 40gr d’huile d’olive ( un peu pr huiler les legumes) 2 poignée de coriandre 1cac concentre tomate Épices ( 1cac de curcuma , paiement espelette , ras el hanout, gingembre , sel , poivre ) Dans varoma :carottes / courgettes / navet Plateau vapeur : navet aubergine Ps si vous faite cette recette pour 5 personnes mettre les légumes dans le varoma et panier cuisson , et la semoule dans le plateau vapeur !