KüchenHack by Dominik: selbstgemachte Gnocchis mit Basilikum Pesto und Burrata
Dominik Käppeler
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KüchenHack by Dominik: selbstgemachte Gnocchis mit Basilikum Pesto und Burrata
17 090 просмотров · 2 года назад
Dominik Käppeler
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So ich habe das erste Gericht, was wir auf Twitch im Livestream gekocht haben, noch mal als YT-Format gemacht. Selbstgemachte Gnocchis mit Pesto und Burrata dazu einem kleine Tomaten Rucola Salat. 😊
Warenkorb für 2 Personen:
400g Kartoffeln (mehlig kochend)
65g Mehl (griffig)
65g Hartweizengrieß
1St Ei
Salz
Pfeffer
70ml Olivenöl, extravergine
50 g Basilikum-Blätter - entspricht einem großem Topf aus dem Supermarkt
50 g Parmesan - frisch gerieben
50 g Pinienkerne
1 Knoblauchzehe - nach Belieben
Salz
Schwarzer Pfeffer
2st Burrata
Rucola
Kirschtomaten
Salz
Pfeffer
Balsamico, dunkel
Olivenöl
Viel Spaß beim Nachmachen. 😊