PETTO di POLLO affumicato - Le ricette con Chef Alex - Il Mondo del Barbecue - Weber Master Touch 57

Bentornati Grillers! Nella Guida-Ricetta di questa settimana ci dedichiamo al petto di pollo, un alimento tra i più comuni, versatile e semplice da preparare, soprattutto alla griglia, che tuttavia non sempre regala i risultati sperati. Per l’occasione l’abbiamo cotto con il barbecue a carbone più famoso del mondo, aggiungendo un tocco di affumicatura. Come ottenere un petto morbido e succoso? Che temperatura raggiungere? Come organizzare il barbecue per una corretta cottura indiretta? #pettodipollo #weber Per rispondere alle vostre domande, vediamo come configurare un barbecue a carbone per cottura indiretta, stabilizzarlo ed utilizzarlo per preparare un petto di pollo intero, come da voi votato nelle storie dei nostri profili Instagram e Facebook #chicken #barbecue Insieme al nostro Chef Alex e al Weber Master-Touch C-5750 prepareremo il petto di pollo al barbecue in due versioni, con e senza salsa barbecue. Quale ti è piaciuto di più? Faccelo sapere nei commenti! #kingdelquartiere #mastertouch Se ti è piaciuto questo video, lascia un LIKE, ISCRIVITI al canale e attiva la CAMPANELLA e non dimenticare di lasciare un commento per raccontarci la tua esperienza! #buonegrigliate Vuoi la ricetta della White Sauce del nostro Chef Alex? La trovi su INSTAGRAM! Segui i nostri profili e partecipa ai sondaggi per decidere insieme a noi che ricette vorresti vedere nei prossimi video! ► https://www.instagram.com/alex_brusam... ► https://www.instagram.com/ilmondodelb... Ti aspettiamo su https://www.ilmondodelbarbecue.it e a Padova, in via Santi Fabiano e Sebastiano 3. Trova su Maps: https://bit.ly/3sw7r5T ______________________________________________ IL CALENDARIO CORSI BBQ 2023 è ONLINE! Scopri tutte le date: https://bit.ly/3Jtly5l DISPONIBILI ANCHE I BIGLIETTI REGALO! ► https://bit.ly/3zoQ6iX I PRODOTTI UTILIZZATI DA ALEX IN QUESTO VIDEO WEBER GRILLS MASTER-TOUCH GBS C-5750 ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/bar... CIMINIERA DI ACCENSIONE WEBER ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... BRICCHETTE DI CARBONE WEBER ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... LEGNO PER AFFUMICATURA ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... TEGLIA RACCOGLIGRASSO IN ACCIAIO ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... TAGLIERE IN ULIVO NOT JUST BBQ ► https://bit.ly/40iaPRy AFFILATORE COLTELLI HORL2 ► https://bit.ly/3G6902s PINZA IMPERIAL BROIL KING ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/acc... SET COLTELLI + GREMBIULE GRLLR ► https://bit.ly/3hzh4i5 LANE’S BRISKET RUB ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/foo... LANE’S SWEET HEAT RUB ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/foo... GRATE GOODS KANSAS CITY RED – SALSA BBQ ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/foo... GRATE GOODS GARLIC SAUCE ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/foo... GRATE GOODS CALIFORNIA HOT – SALSA BBQ PICCANTE ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/foo... LANE’S HONEY SRIRACHA ►https://www.ilmondodelbarbecue.it/foo... GRILLER RUB KIT – Prova tutti i nostri rubs! ► https://www.ilmondodelbarbecue.it/foo... ISCRIVITI alla NEWSLETTER, tante novità ogni martedì: https://bit.ly/3evsVwf GUARDA ANCHE LE RECENSIONI DEL BIG BOSS MAURO! ► https://bit.ly/3rRIyBd ______________________________________________ SCOPRI I NUOVI ACCESSORI by IL MONDO DEL BARBECUE * GREMBIULE MDB ► https://bit.ly/3RjJTfW MAGIC DEGREASER - SUPERSGRASSATORE MDB ► https://bit.ly/3kXYrG3 POWER CLEANER – SPECIFICO PER L’ACCIAIO ► https://bit.ly/3Rscjo7 SGRASSATORE UNIVERSALE MDB ► https://bit.ly/3W4TDwB FELPA BBQ “ALWAYS FIRED UP!” ROSSA ► https://bit.ly/3JpwZeB _______________________________________________ FOLLOW US * FACEBOOK: https://www.facebook.com/ilmondodelba... INSTAGRAM: @ilmondodelbarbecue @alex_brusamento TIKTOK: @ilmondodelbarbecue