【食費の節約】ドケチ主婦が手放せない「冷凍ストック10選」とその活用方法を紹介した結果｜節約生活/5人家族/貯金/節約レシピ

今回は、忙しい日のごはん作りをラクにしてくれる「冷凍ストック」を１０個紹介する動画です！時間がない時も冷凍庫にストックがあると非常に便利✨️外食や惣菜に頼る回数を減らしながら、食費の節約にもつながるものを色々作ってみました☻ 料理のレシピは、当該概要欄の最後に詳しくまとめておりますので、もし作ってみたいという方は、参考にしていただけると幸いです！食材は主に業務スーパーとロピアで購入しました。 「もっとおすすめの冷凍ストックがある」とか「私もこれ冷凍してる！」など、皆さんの率直なご意見やご感想を是非気軽にコメントいただけると嬉しいです！そして、いつも皆さんからのコメントにたくさん元気をもらってます💕ありがとうございます🍀 ■チャンネル登録はこちら↓    / @setsuyaku-life   ■Yahoo!ニュース/エキスパート（節約コラム連載中）↓ https://news.yahoo.co.jp/expert/creat... ■ESSEonline/エッセオンライン（節約コラム連載中）↓ https://esse-online.jp/list/author/みさき ■Instagram（節約情報＆我が家の日常）↓   / misaki_setsuyaku.life   ◉レシピ（動画内で作った分量、大人４人前程度を書いています） ◯おかずパン 【材料】 ・薄力粉　　　　　２００ｇ ・砂糖　　　　　　４０ｇ ・ベーキングパウダー　６ｇ ・塩　　　　　　　少々 ・卵　　　　　　　１個 ・牛乳　　　　　　４０ｍｌ ・こめ油　　　　　大さじ１ ・お好みの具　　　適量 【作り方】 ①ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜる ②卵、牛乳、こめ油を入れ、ひとまとまりになるように捏ねる ③生地を６等分してまるめる ④お好みの具（動画内ではハムチーズ、コーンマヨ）を小さじ１程入れて包む ⑤タッパーに重ならないように並べて冷凍する ⑥食べるときは、１８０℃に予熱したオーブンで２０分焼いたら完成 ◯ちゃんぽん麺（１人分） 【材料】 ・中華麺　　　　　１玉 ・豚こま肉　　　　５０ｇ ・キャベツ　　　　３０ｇ ・にんじん　　　　２０ｇ ・かまぼこ　　　　１０ｇ ・中華だし　　　　小さじ１ ・しょうゆ　　　　小さじ１ ・ウスターソース　小さじ１ ・水　　　　　　　２００ｍｌ ・牛乳　　　　　　５０ｍｌ 【作り方】 ①豚こま肉は食べやすい大きさに切り、キャベツは大きめのざく切り、にんじんは半月切り、かまぼこは薄切りにして半分の太さに切る ②豚肉はラップに包み、それ以外の材料はポリ袋に入れる ③空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷凍する ④食べるときは、豚肉を８００ｗで３０秒ほどレンチンし、軽く解凍する ⑤鍋に湯を沸かし、④を入れてほぐしながら軽く火を通す ⑥ポリ袋の中身を⑤に加え、沸騰してから３分ほど煮る ⑦牛乳を食わせてひと煮立ちさせたら完成 ◯冷凍生チョコ 【材料】 ・板チョコレート　１枚 ・生クリーム　　　３０ｇ 【作り方】 ①チョコレートを細かく割り、８００ｗで３０秒ほどレンチンする ②かき混ぜてみて、完全に溶けなかったら１０秒ずつ追加でレンチン→混ぜるを繰り返す ③②が完全に溶けたら生クリームを入れて混ぜる ④テカってきたら製氷皿に移し、冷凍する ⑤冷凍庫から取り出し、軽く解凍したら完成 ◯フレンチトースト 【材料】 ・食パン　　　　　8枚 ・卵　　　　　　　４個 ・牛乳　　　　　　４００ml ・砂糖　　　　　　大さじ４ 【作り方】 ①卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせる ②食パンは４等分に切る ③食パンを半量ずつポリ袋に入れる ④①の卵液を半量ずつ③に流し入れる ⑤ポリ袋の口を閉じ、卵液が食パン全体になじむようにポリ袋を上下左右に回してから冷凍する ⑤食べるときは８００ｗで３０秒程レンチンして解凍し、フライパンに並べて両面を４分ずつ焼いたら完成 ◯カンタン肉まん 【材料】 ・食パン　　　　　８枚 ・豚ひき肉　　　　２００ｇ ・長ねぎ　　　　　１／２本 ・しょうゆ　　　　小さじ２ ・ウスターソース　小さじ２ ・砂糖　　　　　　小さじ１ ・ごま油　　　　　小さじ２ ・しょうがチューブ　　５ｃｍ ・水　　　　　　　大さじ１ 【作り方】 ①長ねぎはみじん切りにする ②豚ひき肉、長ねぎ、調味料を混ぜてこねる ③食パンの耳を切り落とし、水を塗ってから麺棒で薄く伸ばす ④③に②をのせ、包むようにして丸く形を整える ⑤1個ずつラップで包んで冷凍する ⑥食べるときは表面を軽く湿らせてラップをし、６００ｗで５分レンチンしたら完成 ※中まで火が通ってなかったら、様子を見ながら追加で３０秒ずつレンチンしてください ◯万能ひき肉 【材料】 ・豚ひき肉　　　　６００ｇ ・木綿豆腐　　　　１丁 ・えのき　　　　　１袋 ・しょうゆ　　　　大さじ４ ・酒　　　　　　　大さじ４ ・みりん　　　　　大さじ４ 【作り方】 ①えのきは細かく刻む ②ポリ袋にすべての材料を入れてよく混ぜる ③薄く平らにして冷凍する ④食べるときは８００ｗで３０秒程レンチンして軽く解凍し、必要な分だけ切り分ける ⑤フライパンでほぐしながら中までしっかり加熱したら完成 ⑤そのままそぼろご飯にしたり、調味料やその他の具材を足してキーマカレー、麻婆豆腐、ミートソースなどにアレンジできる ◯親子丼の具 【材料】 ・鶏もも肉　　　　２枚 ・玉ねぎ　　　　　1個 ・しょうゆ　　　　大さじ1 ・白だし　　　　　大さじ1 ・みりん　　　　　大さじ2 ・酒　　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　小さじ１ ・和風だし　　　　小さじ1 ・水　　　　　　　１５０ｍｌ ・卵　　　　　　　3個 【作り方】 ①鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする ②ポリ袋に鶏肉、玉ねぎ、調味料を入れる ③全体をなじませ、薄く平らにして冷凍する ④食べるときは③をそのままフライパンに入れ、水を加えて鶏肉にしっかり火を通す ⑤火が通ったら溶き卵を回し入れ、好みの固さになるまで蓋をして煮る ⑥ご飯にのせ、お好みで七味などをかけたら完成 目次（チャプター） ・00:00 オープニング ・00:48 冷凍ストック① ・02:40 冷凍ストック② ・04:39 冷凍ストック③ ・07:04 冷凍ストック④ ・08:51 冷凍ストック⑤ ・10:32 冷凍ストック⑥ ・12:49 冷凍ストック⑦ ・14:21 冷凍ストック⑧ ・15:25 冷凍ストック⑨ ・16:24 冷凍ストック⑩ ・18:16 エンディング #節約 #食費 #主婦 #業務スーパー #節約料理 #節約レシピ #貯金 #貯蓄 #節約生活