O PÃO DA VÓ | HOMENAGEM À VÓ NEUSA

Homenagem de toda a família à amada Vó Neusa que nos deixou. Revejam a receita do famoso Pão da Vó caseiro (que fez bastante sucesso aqui no canal!), desta vez feito pelos netos, junto com a Vó, em uma re-edição do vídeo original ❤️ Aproveitamos para agradecer a todos que deixaram suas mensagens de apoio e carinho até a postagem deste vídeo 🌷 🌟SE INSCREVA NO CANAL🌟    / @bolosbafônicos   INGREDIENTES Ovos (3 Unid. | Temp. Ambiente) Fermento Biológico Fresco (45g | 3 tabletes) Açúcar Refinado (5 Colheradas | 100g | ½ Xíc.), dividido Óleo Vegetal (120ml | ½ Xíc.) Manteiga (28g | 2 Col. Sopa | Temp. Ambiente) Sal (16g | 1 Col. Sopa) Leite morno (240ml | 1 Xíc.) Água morna (240ml | 1 Xíc.) Farinha de Trigo: 1kg + "chorinho" p/ dar o ponto MODO DE PREPARO Adicione 1 colherada (20g) do açúcar ao fermento biológico fresco e misture até que tudo fique quase homogêneo. Em uma tigela grande, adicione os ovos, o óleo, a água, o leite, a manteiga, as 4 colheradas restantes (80g) do açúcar, o sal e misture brevemente. Em seguida, adicione a mistura de fermento e mexa. Adicione quase o pacote todo de farinha e misture com uma colher de pau até que a massa comece a ficar um pouco mais coesa. Despeje tudo em uma bancada enfarinhada e sove a massa até que fique lisa, adicionando mais farinha sempre que precisar. Volte a massa para a tigela, cubra com um pano e deixe descansar em um local menos frio (como dentro de um forno desligado com a lâmpada interna ligada) por cerca de 30-40min ou até q a massa dobre de tamanho. Corte em 4-8 pedaços e enrole como a vó demonstra no vídeo. Coloque os pães em assadeiras untadas com manteiga, cubra-as e deixe descansar novamente por cerca de 15-20min ou até que a bolinha suba dentro do copo d'água (como mostrado no vídeo). Asse em forno pré-aquecido a 180˚C de 30-40min ou até que fique dourados. VÍDEO ORIGINAL:    • PÃO DA VÓ CASEIRO | BOLOS BAFÔNICOS   PÃO FRITO (BÔNUS):    • BÔNUS: PÃO FRITO DA VÓ | BOLOS BAFÔNICOS