Запеканка из капусты: вкусный гарнир к любому блюду
Karen Jones Food & Family
0:00 / 0:00
Запеканка из капусты: вкусный гарнир к любому блюду
244 792 просмотра · 3 года назад
Karen Jones Food & Family
73,9 тыс. подписчиков
244 792 просмотра · 3 года назад
Ищете простой, легкий и вкусный гарнир? Эта запеканка из капусты — именно то, что вам нужно. Несколько простых ингредиентов, которые, вероятно, есть у вас под рукой, и вы приготовите это блюдо и поставите его на стол в мгновение ока. Пожалуйста, поделитесь своим мнением.
Приятного аппетита!
Карен, Стефани и Пол
Свяжитесь с нами по адресу:
karenjonesfoodfamily@aol.com
kjnpj20@gmail.com
pcomom@gmail.com
popjones59@gmail.com
Напишите нам по адресу:
Food & Family
PO Box 675
McCalla, AL 35111
Магазин на Amazon:
https://www.amazon.com/shop/karenjone...
Ножи Rada:
https://radakitchenstore.com/rfsn?=69...
Ингредиенты:
1/2 кочана капусты, нарезанного
1 средняя луковица, нарезанная ломтиками или рубленая
соль и перец по вкусу
1 банка сливочного куриного супа
или 1 стакан домашнего сливочного куриного супа (рецепт ниже)
1/3 стакана майонеза
1 пачка сливочного масла, растопленного и разделенного на части
1 упаковка крекеров Я использовала крекеры Ritz.
Инструкция:
Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.
Выложите нарезанную капусту в форму для запекания размером 20х20 или 23х23 см. Посыпьте капусту нарезанным луком. Посолите и поперчите по вкусу. 4 столовые ложки растопленного сливочного масла посыпьте капусту и лук. Смешайте куриный крем-суп и майонез. Распределите смесь поверх капусты. Измельчите крекеры и смешайте с оставшимся маслом. Распределите смесь поверх капусты и супа. Запекайте 45-55 минут или до тех пор, пока капуста и лук не станут мягкими и не начнут пузыриться.
Домашний куриный суп
4 ст. л. сливочного масла
1/2 стакана + 2 ст. л. муки
2 стакана куриного бульона
1 куриный бульонный кубик или 1 ч. л. бульонного кубика Better Than Boullion
1 стакан молока
1/3 ч. л. лукового порошка
1/3 ч. л. чесночного порошка
1/3 ч. л. соли
1/3 ч. л. перца
Подогрейте молоко в микроволновой печи в течение 45 секунд. Это предотвратит свертывание и образование комочков при добавлении. Отставьте в сторону.
Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне, примерно 3 минуты или до образования пены. Постепенно добавьте муку, хорошо взбивая. Снимите с огня.
Добавляйте куриный бульон небольшими порциями, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте бульонный кубик, молоко и приправы.
Верните на огонь и варите, пока суп не начнет густеть. Он еще больше загустеет по мере остывания.