MALATYA’NIN MEŞHUR❗️ELMALI 🍏 AYRANLI KÖFTESI YÖRESEL YOGURTLU KÖFTE NASIL YAPILIR❓
Chef Melahat’ın Yemekleri
0:00 / 0:00
MALATYA’NIN MEŞHUR❗️ELMALI 🍏 AYRANLI KÖFTESI YÖRESEL YOGURTLU KÖFTE NASIL YAPILIR❓
8 597 просмотров · 5 дн. назад
Chef Melahat’ın Yemekleri
41,2 тыс. подписчиков
8 597 просмотров · 5 дн. назад
Malatya mutfağının birbirinden özel yöresel lezzetlerinden biriyle karşınızdayım! 😍🍏
Bugün sizlerle elmanın eşsiz lezzetini ayranlı, sosla buluşturan, geleneksel Malatya mutfağına ait elmalı ayranlı köfte hazırladım. Hem farklı hem de merak uyandıran bu yöresel yemek, sofralarımıza geçmişten gelen lezzetleri taşıyor. ❤️
Malatya’nın geleneksel yemeklerini seviyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Videomu beğenmeyi, yorum yapmayı ve kanalıma abone olmayı unutmayın. 🥰
Siz daha önce elmalı ayranlı köfte yediniz mi? Yorumlarda buluşalım!
Afiyet olsun! 🌸
Buyrun malzemeler:
Hamuru için
İki su bardağı bulgur
Bir su bardağı un
Bir tatlı kaşığı tuz 
1,5 su bardağı kaynar su
Ayranı için:
Bir kase yoğurt
Bir tane yumurta
Bir yemek kaşığı un
Bir tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı erik ekşisi
Su bardağı su 
İki tane elma 🍏
Sosu için:
Bir tane büyük boy kuru soğan
Bir yemek kaşığı tepeleme tereyağı
Üç yemek kaşığı sıvı yağ
#MalatyaMutfağı #ElmalıAyranlıKöfte #YöreselYemekler #YoğurtluKöfte #MalatyaYemekleri