BABA AU RHUM / ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΜΠΑΜΠΑΔΕΣ - SAN REMO

Ίσως και η πιο περιζήτητη συνταγή μας! 🤤🤤 👉Φτιάξτε νόστιμα Baba au Rhum με τα εξής υλικά: 250 ml γάλα 100 g ζάχαρη 15 g ξηρή μαγιά 300 g αβγά 700 g αλεύρι φαρίνα 1 πρέζας αλάτι 320 g βούτυρο ανάλατο Για το σιρόπι 500 g ζάχαρη 500 g νερό 100 g ρούμι λεμόνι Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 3 αβγά 140 γ ζάχαρη 110 γ νισεστέ βανίλια φρέσκα κρέμα χτυπημένη Καλής ποιότητας ρούμι