الأكلة الدمشقية العريقة الممنوعة على الرجال.......للنساء فقط

يقدم أبو أسامة في هذا الفيديو عرضا للأكلة الدمشقية العريقة الحراق اصبعه وعن تقاليد أكلها وكيف أنها هي الأكلة التي كانت سائدة في الاستقبالات النسائية في المجتمع الدمشقي وكيف أن الرجال كانوا نادرا ما يأكلونها لأنهم أصلا ممنوعون من حضور هذه الاستقبالات النسائية والتي تقدم فيها هذه الأكلة, ويبين أبو أسامة أن هذه الأكلة لم تكن ممنوعة على الرجال بشكل رسمي ولكن ظروف وطبيعة الحياة ومناسبات أكل هذه الأكلة لايتواجد بها الرجال. يقوم أبو أسامة بتقديم وصفة تقليدية للحراق باصبعه باستخدام عصير التمر الهندي والعدس والعجين. أبو أسامة يتمنى للجميع الاستمتاع.